🇯🇵日本・沖縄の旅【沖縄】なすと豆腐の味噌煮 & 沖縄みそ汁 “島豆腐(岸食品)”
沖縄のスーパーマーケットに並ぶ熱々の島豆腐やゆし豆腐が以前より少なくなり、争奪戦かの如くすぐに売切れてしまっている今日この頃 最近はなかなか手に入らない日々がつづき、仕方なくチルドコーナーへ目を向けると岸食品の冷蔵タイプの島豆腐に初遭遇 島...
ハーバルチキン
🇯🇵日本・沖縄の旅
○おいしいまとめ記事【東南アジア・グルメ②】各地の美味しかったもの
2019年に滞在した東南アジアの街で出会った美味しいグルメ 上半期①のブンタウ(ベトナム)→プノンペン(カンボジア)→ホーチミン(ベトナム)→ペナン(マレーシア)からのつづき イポー(マレーシア) 2019年4月下旬 マレーシアの美食の街と...
🇲🇾マレーシア：イポー【マレーシア・イポー】名物チキン料理2種(アヤムタウゲ & ハーバルチキン)
マレーシア・イポーの名物"Ayam Tauge"はイポーを訪れたら必食な様で、ホテルのチェックインの際に印をつけた地図をいただきました イポー名物 チキン料理① ※Ayamアヤム=チキン/Taugeタウゲ=もやし Cowan Street ...
○面白い興味深かったものタイ自炊生活＊212 死ぬ前にもう一度は食べたい『皇帝雛』を再現！！
数年前に相方と訪れたマレーシア・ジョホールバル。シンガポールにもすぐの街に 死ぬ前にもう一度食べたい料理 皇帝雛・皇帝紙包鶏・ハーバルチキン 名前は色々あるようなのですが、とにかく美味しい鶏料理が食べれるBamboo Rrestaurant...
○面白い興味深かったものタイ自炊生活８４ ハーバルチキンスープを作ってみるの巻☆注意点あり
マレーシア・ペナン島で買ってきたハーバルチキンスープの素！！ 以前マレーシア・ジョホールバルで食べたハーバルチキンは死ぬ前にもう一度は絶対食べたい極上のお料理 今でも忘れられない味で本当に死ぬ前にもう一度食べたいと常々思っています それじゃ...
🇲🇾マレーシア（ペナン・ジョージタウン）食べ歩き【醸豆腐 yong tou foo】あっさり激ウマ！！ ペナン島B級グルメ
醸豆腐 Yong Tou Foo こってりなお料理に疲れた時にもビールのおつまみにも、はたまた子供さんから年配の方まで老若男女誰の口も合うお料理 ジョージタウンで頂いたのは、いつもビールを呑みに行くホーカー ジョージタウンのヨンタオフー屋 ...
🇲🇾マレーシア（クアラルンプールなど）食べ歩きﾏﾚｰｼｱには死ぬ前に一度は食べたいﾊｰﾊﾞﾙﾁｷﾝ極上料理あり！
人生の中で死ぬ前に食べたい料理のベスト３には必ず入る今回の極上料理！ 今までこんな料理が存在していたなんて思いもしませんでした。 究極のご馳走！ 『ハーバルチキン』別名『皇帝紙包鶏』 場所はマレーシアとシンガポールの国境近くにある町ジョホー...