Hossy

食べた食べた札幌でいろんな野菜！変わり種から一般的なものまで、まずは東神楽産の辛味大根から！まるまるとしてますね〜。大根おろしをする前にビールを飲んでやる気を出す（笑）【初】スイスチャードこれって、この前どこかで見たような・・・実はこの前、...

ワイワイ123ヌードルなんて聞いたことがないよ（笑）思わず買ってしまったけど。でも楽しみ！まずは外出して買い物です！青い空に緑が映えるね〜。鳥居と桜のコラボ。これぞ日本の春！梅も美しい！やっぱり日本庭園の花はキレイですね〜時間限定だけど中島...

この日の朝はポテサラ乗せトースト！もぐもぐサクッと美味いね〜子牛に囲まれているのは清見オレンジ。食パンに乗せたポテサラは前日の残りだったわけです。山田錦磨き90％の純米酒【初】青森県の六根（ろっこん）っていうらしい。どんな味か楽しみ！ついに...

マウントFUJI　！生ビール・プレミアムエール富士山ホッケと共にいただきましょう〜 北海道と言えばホッケ。シチューかと思いきや、ポタージュだって！あっさりしてビールのおつまみにもなるヘルシー味さあ遂にこちらの生です。どうかな？名峰　富士にふ...

これは秋ではありません。春になって札幌の雪がとけて落ち葉が出現するのです！雪のおかげで保存状態も良いのか、形もはっきりした落ち葉があっちにもこっちにも（笑）後半は【初】とろみのある日本酒地物のアスパラSサイズですが、道内の厚沢部（あっさぶ）...

今回は不満が多いです。まずは、今月から数量限定（期間限定）で販売されている西友のみなさまのお墨付きの沖縄風そば！去年美味しくて何度か買ったのだ。半年くらい待ちに待った味をうっきうきで食べてみた食べた感想まず麺が大幅に変わった（昔のどん兵衛の...

看板の無い人気店！？まずこのパッケージの絵は何なんでしょうか？？？調べてビックリ、このお店は看板の代わりに青いバケツが開店の目印として吊るされているらしい。よく見ると、博多クリーミーとんこつラーメン。どろどろ系って感じのスープとストレート麺...

好し寿司（すしすし）って（笑）ゴマちゃんの上にマグロ≒（ほぼ）寿司※≒（ほぼ）北海道（札幌）って食べ放題とかビュッフェが多い気がする。夕方のグルメニュースでもよく出てきますね！まだ雪があった頃に、偶然見つけただんご風の雪だるまと雪うさぎ。あ...

日本に戻ってくると、ご飯のありがたさ、美味しさに気がつくのです。これは小さい頃から日本米を食べ慣れてきた影響もあるでしょうが、子供の頃よりどんどん美味しくなっている気がする。北海道米のきたくりん！金王冠の無洗米は本当に美味いですね！無洗米技...

前半はインドネシアのアヤムゴレンと日本の、とある調味料。後半はマレーシアの肉骨茶（バクテー）と日本の、赤い調味料。さあ！今回もこぶたちゃんの手作り。すりつぶした生姜やスパイスなどなどが鶏肉にフライパンの中で揉み込まれました！→アヤムゴレンの...

知らない魚ってまだまだ沢山ありますね〜！今回も凄いのを発見したので乞うご期待”まずはおめざを食べて出発〜！セイコーマートの大福とイチゴ。ここでも新しい発見！一緒に食べれば、いちご大福になった。福島産のとちおとめも美味しいよ。さあ、次はいよい...

まずいのから旨いのまで色々！まずは日清麺職人の味噌味です！随分前からある印象だけど、味は変わったのでしょうか？これは美味い。この味、僕が一人暮らし始めた19年前ぐらいから変わってない気がする。この濃厚な味噌味と歯ごたえの良い麺。そしてたくさ...

夏を通り越して秋を先取り！（180日前）まずは燃えるような紅葉からはじまり〜！ここで良いものを収穫！栗とかを落ち葉とかドングリを拾って洗って並べてみました。さて出発〜！実はこれ、水面にうつる紅葉なんですよ！？よ〜く見てみましょう↑澄んだ青空...

春めいてきた今日このごろですが、時間差で秋の札幌の写真を投稿します。さあ、朝食を食べて出発〜！（自家製とりハムサラダ）巨大な赤！マスクと狛犬。狛犬『誰かが口に何かをつけてくれたよ？』狛犬の前に看板が。。。境内での『犬』の散歩は禁止です。ずい...

なんか最近食べたものを詰め込みすぎて、タイトルが長くなり過ぎたんですが、写真多め！たぶん見ただけでお腹いっぱいに（笑）温泉卵家で作る温泉卵、あれ！？後日。。このとろとろが、たまらん！白コショウふりかけて醤油いれてカリカリのトーストを浸すとさ...

本場札幌ラーメンの地で作る手作りチャーシュー！実はとあるスーパー（少なくとも特売日のアークス菊水店）で豚肉のブロックを買えば、網をもらえるサービスがあったりするのです。でも、こぶたちゃんは張り切ってタコ糸を使ってぐるぐる巻きにしてチャーシュ...