糸満のサトウキビ畑が広がる長閑なエリアにひっそり佇む
おいしい1軒
一瞬「本当にここにお店があるの？」と不安になりますが
随所に看板があるので安心です
糸満：おすすめランチ
アクセス：「道の駅いとまん」から東へ約5km
沖縄といえば連想する風景のひとつ「さとうきび畑」が広がる座波エリアに所在
人気店との前情報でオープン時間に合わせ歩くも
魅惑的な風景に誘われあちこち寄り道してしまい5分ほど遅れ到着
店内の様子
ノスタルジックな雰囲気漂う
重厚感ある木材で統一された趣のある店内
客席はカウンター4席
奥に掘り炬燵席×1卓
中央に用意されたセルフのお茶・お冷のラック裏にテーブル席×2卓
座った席の壁に貼られていた粟国島のポスター
店名に粟国庵と付き粟国島と関連があるお店のようです
何気にむんじゅるが気になり、調べてしまいました →意味：麦わら
実食：いなむるち定食
私のオーダー
イナムドゥチは、沖縄県の郷土料理。具沢山の味噌汁で、お祝い料理のひとつである。語源は「猪もどき」で、イナムルチと表記されることもある。
まずはイナムルチ(イナムドゥチ)
五臓六腑に染み渡るとはこの事！と思うほどの味わいにうっとり
甘味噌で味を付けるといわれるこのお料理は敬遠しがちでしたが、ベースの出汁がしっかり効き具材からは丁寧な仕事が伝わり一瞬にして虜に
ごはんは粟国庵だけに粟ごはん！？
伺わなかったので定かではないのですが、プチっと感が良いアクセントで箸が進みます
そして副菜のお刺身
鶏唐揚げ共に沖縄で食べた中でNo.1と思える至福の味
口直しのもずくにまで抜かりなく
文句のつけようのない定食でほっぺが落ちそうで大変でした
実食：天ぷら定食
相方セレクト
“沖縄の天ぷらではなく一般的な日本の天ぷらスタイルで登場！
海老天、かき揚げ、茄子、かぼちゃ、インゲン、どれからたべようかな？
まずはエビ天を一口。プリッとした食感で程よいサイズで食べ応えあり。
どれも抜群の揚がり具合で油切れが良く、サラリとした天ぷらなので胃にもたれない。合間に予想以上の鮮度だった刺身をはさみながら食べるご飯は絶品。
味噌汁ではなく汁物の沖縄そばとの相性も良し。
そして酸味と甘みが絶妙なイチゴのデザートまで付き至れり尽くせり。” by相方談
利用した感想
周辺の様子
私たちはメガドンキ豊見城店至近でバスを下車し
徒歩でのアクセス
時期的には冬でしたが
青い空と清々しい緑が印象的で、まるで夏のような光景が続く道中
とにかく、看板が多く出ていて頼りになりました
バナナの木がある風景も和ませてくれました
つづく
粟国庵 しん里：メニュー
粟国庵 しん里：日替わりメニュー
店先に掲げられていたのでチェックしてから入店すると吉
