石山通沿いに建つ丸い円筒形の外観が特徴的な『札幌プリンスホテル』から西へ徒歩3分ほどの場所にある
おすすめのお寿司屋さん
ビルの1Fにある小さなお店
寿司 翔 ランチメニュー
オーダーした寿司ランチ
11時40分少し前に店頭に到着し1番乗り
大将がカウンター内で握る姿を拝見させていただきながら、寿司ランチとの対面を待ちます
にぎりも握り寿司11貫と巻物1本と、ちらしに匹敵するバラエティに富んだネタの数々！
どのネタからも丁寧な仕事が伝わり、シャリの酢の効き・握り具合も塩梅よく
思わず頬が緩みます
大将からカウンター越しにちらし・にぎりがサーブされた後、女将さんから届いたあら汁
エビの頭も入り臭みがなくホッとする味わいで寿司によく合います！
お店の雰囲気 & 感想
BGMにTV放送が流れる店内は常連さんが多い様子も伺え、カウンター8席と小上がり席3卓のアットホームで気軽に利用できる雰囲気
ディナータイムに訪れ、ホヤの塩辛やみがきニシン焼きなどを肴に一杯飲んだ後、寿司で〆る夜も良いですよね
メイン通り少し入った場所に所在
隠れ家的な要素もあり
周辺の様子
先週見かけた大通公園のバラはまだ綺麗に咲いているかな？と、「寿し処 翔」から歩いてすぐの距離なので立寄ってみました
まだ蕾のバラもあり、見頃はしばらく続くのかな？
何て名前だろう？とネームプレートを見ようとすると蜂が寄って来るんですよね…。ゆっくり観察したい気持ちがありますが、蜂が怖いというジレンマ
この日は赤いバラが特に綺麗に咲いていました
バラが見頃の大通公園12丁目からテレビ塔がある1丁目方向へ歩くと、途中、桜に似た白の花木にロックオン
何という花かとネームプレートを探すも見つけられず…。隣のヤマボウシは目立つ位置に付いていたのですが、残念
近くにあった小さい白い花も可憐でかわいらしく、ついつい見惚れてしまいネームプレートを見忘れてしまうという失態で、この花の名前も覚えておらず
何はともあれ、大満足な寿司ランチを食せ、綺麗な花の咲く大通公園を歩け
良き日になったある日の札幌
