美味しいグルメの宝庫「福岡」
数ある名物グルメの中でもとりわけお気に入りなのが、風味豊かなうどんスープと特有のやわめんうどんが丼で一体化する「博多うどん」
『牧のうどん』の再訪ランチレポの他
『因幡うどん』と融合させたオリジナル朝ごはんも合わせてご紹介
目次
1. 牧のうどん 博多バスターミナル店
麺が増える不思議なうどんとして紹介される事も多い『牧のうどん』
実食するまでは柔らかいうどんなんてと思っていましたが、食した瞬間にグッと惹きつけられ即刻大ファンに
利用したのは観光客でもアクセスが安易な博多バスターミナルの店舗
牧のうどんランチ
牧のうどんはボリューミーで通常サイズをオーダーするとお腹がパンパンになり過ぎる難あり
なので、このミニミニセットがちょうどいい感じ
お肉の部分がちょっと甘めでなるべく混ざらないように食べ進め、気になり出したら添えられたミニやかんの出汁を追加すると◎
これこれ！
この特有のうどんがおいしいお出汁を吸ってスペシャルに美味
かしわごはんもイイ味でハマるに間違いなし
店内の様子＆感想
必要最低限のコンパクトな造りの客席で若干手狭感がありますが、おいしいうどんをいただく分には問題なし
2. 東公園の猫たち
ランチ後は博多駅から1駅『吉塚駅』へ到着
お目当ては東公園のぐうたら猫たち
最後に会った日から随分時間が経過したけれども
覚えていてくれたらいいなと思い
ちゅーるのお土産を持って訪れてみました
ところが残念な事にルール変更で現在は猫の会会員以外の方は餌やりNG
その上我が家のようにこの公園内で寛いでいた猫たちに1匹も会えず
鴨たちは相変わらずだったんですけどね
という訳で、撤収
3. 因幡うどん テイクアウト
博多駅へふたたびで『因幡うどん』へ寄り道
かけうどんセットを購入
うどん・つゆ・ネギが1セット＋丸天も追加
4. 牧のうどん テイクアウトメニュー
テイクアウトコーナーはかなり充実
因幡うどんと比較すると価格がお手頃
お気に入りのかしわごはんを購入
5. 因幡うどん ＆ 牧のうどんセット
翌朝、福岡うどんオリジナルセットを制作
お店の味そのままをいただけ、2つの有名うどん店の味を1度に堪能でき大満足
