クアラルンプールへ訪れたならば試してみたいグルメの1つ
マレーシアのインド料理
その味の特徴として、マレーシアのインド人の約9割が南インド出身だそうで主に南インド風
そして本家インドとの違いは、インド＋マレーシアの融合でカレーリーフやフレッシュココナッツなどを多用したオリジナリティーある味
そんなマレーシアのインド料理のバリエーションはかなり豊富
そこで今回は、バナナリーフなどのカレーセット＆ビリヤニに焦点を当て食べ歩き、非常に満足度の高かったKLのインド料理レストラン3軒のポイントについてまとめていました
【クアラルンプール】超おすすめ！海老ビリヤニ & 魚バナナリーフ "Mollagaa Restaurant"
クアラルンプールの「Mollagaa Restaurant」で海老ビリヤニと魚のバナナリーフを実食。No MSGで価格以上のクオリティーを誇る極上の味わいに加え、親切丁寧な接客で居心地も抜群。KLでおすすめしたいインド料理店を詳しく紹介します。
asia-traveler.asia
2024.12.25
【クアラルンプール】海老ビリヤニ & フィッシュミールス "ベテルリーフ Betel Leaf"
クアラルンプールの人気インド料理店「ベテルリーフ Betel Leaf」で海老ビリヤニとフィッシュミールスを実食。価格以上の満足感ある味わいに加え、アットホームでフレンドリーな接客が心地よい一軒。料理内容と店の雰囲気を詳しく紹介します。
asia-traveler.asia
2025.01.04
【KL・ブリックフィールズ】おすすめ！ターリー＆ハイデラバードビリヤニ "HERITAGE HOUSE"
KLリトルインディア「ブリックフィールズ」といえば、昨今はAirbnbの人気旅行先ランキングの上位に選ばれるなど知名度がめきめき上昇中アクセスも抜群でKLセントラル駅から直ぐ賑やかな音楽とインド系のショップ&アートそして、リトルインディア特...
asia-traveler.asia
2025.01.11
バナナリーフ (フィッシュ)
Fish Curry Meals
バナナリーフの種類
ベジやチキンのバナナリーフを提供されるお店は多いのですが、お魚のバナナリーフというのは貴重。価格以上のクオリティーの高さでNo MSGという点も素晴らしく、お野菜のおかずが多い点も高ポイント
フィッシュミールス
Fish meals
お魚のスパイス料理
スパイスが効いたお魚を存分に味わえる贅沢なミールス。3軒の中で1番辛めの味付け
ノンベジターリー
Thali Non Veg
品があるセット
価格は手頃だけれども、ターリーの内容に加え器＆カトラリーにも品あり。もちろん味もハイクオリティーで、3軒の中で1番マイルドな味付け
海老ビリヤニ①
Prawn Biryani
ジャンボサイズの海老
大きなエビがごろごろ入り食べ応え満点！今までに食べた海老ビリヤニの中で最高峰
海老ビリヤニ②
Prawn Biryani
スパイス使いが特徴的
海老ビリヤニ①よりは一回り小さめサイズのエビではあるが、味は抜群でちょっと辛めで刺激的。満腹になりすぎない、ちょうどいい量。
ミックスビリヤニ
Mixed Biryani
米
バスマティライスが3店舗の中で一番美味しかった。そして一番ボリューミーでもあり、エビは小さめだがマトン?が美味い店。それぞれ特徴がありますね！
マサラティー
塩梅良い量の4オンスグラスでの提供でテータリとは異なりスパイスが効き甘みも円やか⇒Mollagaa Restaurant
スパイスがガツンと効きちょっと甘めだけど破壊力あり⇒Betel Leaf
砂糖が別添えでお料理との相性も抜群 ⇒HERITAGE HOUSE
店内の様子比較
雰囲気抜群
清潔感がありまた眺望もよく、店内の雰囲気が3軒の中でNo.1。人気店なのでランチならば午前11時台の利用が吉
内装より味で勝負
3軒の中で1番装飾にこだわらないシンプルな店内(ローカル食堂よりランクは上でエアコン完備)で、味で勝負
優雅な雰囲気
高い天井に座り心地の良い椅子でモダンな雰囲気の中に、大きめのBGMが流れリトルインディアらしさも兼ね備えています
利用してみた感想
3軒共に甲乙つけがたい極上の味で、また立地的にも3軒共に駅から徒歩圏内とアクセス抜群
クアラルンプールでハズレないご当地グルメといえば、マレーシア・インド料理で間違いなし！
ぜひお試しあれ
【KL】おすすめ！ロティチナイ専門店の鳥の巣ver. "Karim Roti Canai"
KL中心地からほど近いチョウキット（Chow Kit）にあるロティチャナイ専門店「Karim Roti Canai」を実食。下町情緒の残るエリアで味わう、ロティチャナイコソンや鳥の巣ロティ「Roti Sarang Burung」は、あつあつサクふわ食感が印象的。半熟卵好きにもおすすめで、メニュー内容や味、店内の雰囲気まで詳しく紹介します。
asia-traveler.asia
2024.11.19
余談ですが、超ローカル食堂のロティチャナイ(鳥の巣ver.)もかなりおすすめです！
