旭川へ行かずとも札幌に居ながら本場さながらの味が人気の旭川ラーメン屋さん
観光客の姿をみかけないエリアに佇みながらも、中心部の大通公園や狸小路などからのアクセスが割と良好な点もポイント
アクセス：最寄り駅の札幌市電「西線6条駅」から徒歩約5分。大通公園12丁目から散策がてら歩くのも悪くない距離(徒歩約20分)
むら山 メニュー
4年半ほど前と比較すると、このご時世なので値上げはされていましたがライスはお値段据え置
そして、ランチタイムの小ライスサービスは健在で有難い限り
実食
相方セレクト
“スープをひとすすりして「ああ、これぞ旭川ラーメン」と思わせてくれる味。そして旭川ラーメンの味は表現がしにくいのだが、なぜか美味い。
子どもの頃に旭川のスキー場に行ったときに食べた味がした。
札幌ラーメンに比べると旭川ラーメンの知名度は低そうだが、この味は日本の中では貴重な味だと思います。” by相方談
野菜がたっぷり食べたい気分だった私のオーダー
炒め野菜の旨味もしっかりスープに溶け込む極上の味わいのスープ
旭川ラーメンらしさのある藤原製麺の低加水縮れ中細麺
そして、香ばしく炒められたシャキシャキ野菜の食感が堪りません！！
炒め野菜の具材として入る細切りの赤身チャーシューも◎
さらに他店と比較すると白っぽいメンマ
これがまたイイ味なんです
店内の様子 & 感想
カウンター5席＋テーブル席×2卓のみのこじんまりした店内
日本酒が国士無双というのも旭川風情があって良いですね
札幌で旭川ラーメン気分の時は、『むら山』で決まり！
周辺の様子
お隣は背の高い木のインパクトが絶大な小洒落た感じのお店
蔦の葉もイイ感じでした
さて最寄り駅の西線6条から市電に乗車すれば、あっという間にすすきの
明日はいよいよココノススキノに札幌の新たなラーメンスポットが誕生
これからも益々札幌のラーメン事情は盛りが上がりそうです
