札幌に居ながらにして沖縄の味を手軽に味わえる方法
やはり1番手っ取り早く美味しくいただけるのは、札幌市内にいくつかある沖縄料理レストランへ出かけることですが
自分でササっと作ってしまえるインスタント商品を使うのも1つの手段
instagram：washita_sapporo
沖縄フェアもちらほら見かける札幌ですが、さっぽろ地下街『オーロラタウン』にある沖縄のアンテナショップなら年中いつでも欲しい時に購入可能
札幌でタコライスを作ってみたの巻
沖縄ハム(オキハム)商品の方が沖縄で食べる味に近づけるかも！という事で購入
裏面に記載されている通りの材料と手順で作ってみたのが、こちら！
豊見城の『うっシータコライス』を思い出しつつ真似て盛ってみたんです
なので盛付け図は、OK
ところが、問題は味
何か足りないような物足りなさあり
翌日のランチでちょっと一工夫
豊見城のタコライス専門店『トミタコ』
那覇の老舗沖縄そば専門店『天妃そば』
沖縄で食べたタコライスの中で頬っぺたが落ちそうなほど美味しかった上記2軒のタイライスの写真を見て思い出したのが、サルサソース
上記2つを足す事でタコライスvol.1よりもvol.2は断然バージョンアップした美味しさに！
札幌で沖縄そばを作ってみたの巻
タコシーズニングと共に糸満の食品メーカー「サン食品」の沖縄そば(乾麺・スープ付き)も購入
沖縄そばの乾麺コーナーには、他にも色々並び
ソーキや三枚肉が入る生麺タイプの沖縄そばの陳列もあり
チルドタイプのゆで麺の沖縄そばも2社見かけました
おうち沖縄そばは沖縄で幾回も作ったのですが、実は乾麺タイプはお初
トッピングはおうち沖縄そばで1番難易度が低くいつでも常備がある卵を使用するのがベスト！そして、北海道なのでネギは長ネギトッピングにしてみました
札幌で簡単に作れる沖縄料理
暑い夏の札幌の日にはこんな感じで簡単に沖縄気分を味わうのもなかなか乙ではないかと思います。って、もうそろそろ秋の風が吹きそうな札幌だけれども
尚、札幌わしたショップには沖縄そばやタコライスの他にも泡盛からやちむんまでたくさん商品が並び、欲しい沖縄グッズが札幌で見つかるかも
札幌の沖縄料理屋さん
