ダナン・ミーケビーチエリアにはたくさんのバインミー屋さんが増え、前回訪れた時とは打って変わり今回は選り取り見取り
という事でバインミーをローカル屋台～お洒落カフェまで食べ歩き、その中でもダナン最高峰に感じたビーチへデリバリーも可能なお店がこちら
ダナンで1番おいしいバインミー
ローカル食堂風の店構えですが、利用客はほぼ観光客
なので味の方には期待しないで試してみると、予想とは裏腹にバインミーが大ヒット
オーダーした麺料理＆バインミー
Mỳ Quảng Gà
ミークアン専門店とは異なり、熱々のスープがたっぷり注がれ登場
トッピングのチキンは煮込まれていないタイプで味付けはなく、全体的に味が薄め
Phở Gà
相方セレクトのフォーも味が薄く、麺がぶつぶつ切れたのが残念
添え野菜＆香草は、2人に1皿でシェア
Bread Eggs ＋ Cheese
ちょっと味気ない麺を半分ほど食べた頃に登場したバインミー
やはりツーリスト向けの味だろうと思い食べてみると、これが予想の斜め上を行く美味しさ！
クラストのカリッとサクッと感に、ふんわりクラムと玉子・野菜・チーズなどが一体化しバランス抜群の食感で味付けも◎
ダナンでNo.1のバインミーと思える後引く美味しさ
お店の雰囲気＆感想
テーブル＆椅子が遊歩道に迫り出すように並ぶ簡易的な造り
ミーケビーチで便利なスーパー
MOONMILK
上記食堂から直ぐの店舗の外観
ダナンには現在3店舗展開中
ムーンミルクの焼き立てパン
いびつな形で美味しそうなルックスとは言い難いけれども、どんなお料理とも良く合いシンプルで飽きがこない味
味噌汁とも相性抜群
1個15,000Ðという価格にも関わらず、ハイクオリティーな味で食べ応えのあるサイズ
この他、食事パンを中心にバリエーションは豊富にあり
他店との比較
グーグルマップで口コミ評価の高いベーカリーカフェ『Paris Levain Bakery & Cafe』よりも『ムーンミルク』のパンのクオリティーの方が個人的に圧勝
しかも価格は約1/3というお財布に優しい点も◎
そうそう、ベトナムの牛乳は加糖(sweetened/có đường)タイプも存在
購入時は要チェック！！
