秋田犬の里に興味があった相方リクエストで訪れた秋田県大館市。その前に秋田グルメで外せない比内地鶏ランチへGo！！
“大館 比内地鶏 ランチ”でweb検索し、ヒットしたこちら
個人的に比内地鶏とは少しかけ離れたイメージの大正浪漫漂う小洒落た外観と、カフェ風のモダンな店内
“もも肉と胸肉の川面を炭火で香ばしく焼き、比内地鶏の卵を3ヶも使った贅沢な逸品”と、添書きにあった通り比内地鶏尽くしの豪華な親子丼は相方セレクト
とろっとろの半熟卵に香ばしく噛めば噛むほど味わい深い比内地鶏の親子丼は、箸が進まない訳がありません！
私も少しいただいたのですが、塩分高めの濃い味付けで東北らしさを感じれるのですが、もう少し薄味だと私見ではパーフェクト
いぶりがっこをはじめとする香の物も塩分強め
小鉢の山菜とスープはそこまで塩分を感じず◎
メニュー名に唐揚げとの記載のみで比内地鶏か定かに分かりませんが、唐揚げが大好物なのでまいっかという事でオーダーした私のチョイス
ザクっと揚がった大ぶりな唐揚げは、添えられた獅子唐の香りが全体に行き渡るニクイ演出
いつか本場で食してみたいと思っていた稲庭うどんも一緒に食せ満足
比内地鶏親子丼は、土瓶スープなどがついた◆親子丼極和セット(1,600円)◆親子丼極和稲庭つけ麺セット(1,870円)もあり
その他◆ミニ親子丼と稲庭つけ麺セット(1,350円)
比内地鶏だけではなく十和田湖高原ポーク使用の◆かつ定食(1,200円)
◆きりたんぽ鍋とミニ親子丼セット(2,100円)なども揃っています
玄関先に犬のぬいぐるみが置かれていのも印象的
さて、大館へ訪れる前に話は戻り
絶品の青森煮干しラーメンを『中華そば すわ』でいただき
この日の最終目的地「大鰐町(おおわにちょう)」の大自然の中に佇むホテルへ向かう途中のトンネルにロックオン
ワニがスキーをしています！！
そのトンネルを過ぎると
新緑が綺麗な山道
そして、到着するとヤギさんが！！
呑気そうで、ほっこり！
そして、温泉を堪能した後はお待ちかねのディナータイム
お風呂上りの一杯は格別！
大間のマグロではなかったと思いますが、それでもさすが青森！マグロが美味
牛肉も◎
品数が思いの外多かったのも印象的
そうそう、函館で試した”ニューヨーク生まれの青森育ちのぶどう「スチューベン」”のワインもいただきました
青森でも試してみたいという念願がまさか叶うとは！しかもワインで
それはさておき、このホテルのディナータイムの夕景の綺麗な事
雲の移り変わりを目で追うのもまた楽しかったです
最後にさっぱり！フレッシュなフルーツも◎
雰囲気最高がとにかく美味しかったです！！
朝食は、大鰐町の特産品「大鰐もやし」や青森の「貝焼き味噌」付き
空気の綺麗な大自然でリフレッシュできた1泊2日はあっという間
名残惜しい…
冬に訪れたらこの周辺は一面雪景色でまた異なる滞在が出来そうなエリアで、機会があればその時期に再訪してみたいですね
さて、大鰐町から一路ハチ公の故郷へ向かう道中に立ち寄った道の駅
まさかの狛犬のお出迎え！
様々なタイプの道の駅があり、見つけるとついつい立ち寄ってみたくなりませんか？
