栗林(りつりん)公園から徒歩約10分ほど
塩江街道沿いの黒地に白文字の看板が目印
通常の飲食店同様にオーダー取りから配膳までをスタッフが応対してくれるフルサービスの讃岐うどん屋
※香川では“一般店”と呼ぶそうです
セルフ店よりは若干価格が上がりますが、作り置きではなくオーダー後に茹で上げられた艶々のうどんと揚げたての天ぷら！
輝く麺肌！
中太麺のうどんを啜ってみると、硬過ぎないしっかりした強いコシとモチモチ感も持ち合わせ、他のうどん屋よりも1玉の量が多くボリュームあり！
そして、繊細で品のあるかけつゆの出汁の味わいも秀悦で、丁寧に作られたのが伝わります
揚げたてだからと、ついついオーダーしたくなる一般店の天ぷら
熱々をハウハウして食してみると、カラっとサクッとジューシー！価格の割に大きさもあり食べ応え満点
ただ、照り焼きのような若干甘めの味付けで好みが分かれるかもしれません
海老大好き相方は、暑い日でしたが海老天入りの温かいうどんをチョイス！
温かいうどんでもしっかりしたコシを感じられる上に、香りの良いイリコ出汁を吸っている麺は妙絶な味わい
“プリっとした海老は旨味もたっぷり詰まる至福の味。欲を言えば、薄衣が外れやすく海老天を別盛でオーダーした方が美味しさが倍増したかもしれない。” by相方談”
そのままでも勿論美味なうどんですが、卓上に置かれている“生姜・天かす・醤油・一味”を好みで加えても◎
※葱は各々のお膳に添えられています
テーブル席が6,7卓＋壁沿いにカウンター席とこじんまりした空間
セルフ店ではないので入店後の客はすぐ席に着き、店内を往来する人が無く落ち着いた雰囲気
反対方向はというと、出入口至近の鍋から立ち昇る湯気にそそられます
串に刺さった美味しそうなおでんがズラリ！
※おでんのみセルフサービス
おでんの横には、無料の珈琲
更には試食の鶏皮唐揚げも置かれており、着丼までの待ち時間に充実したサイドテーブルの品を試してみるのもアリかと思います！
そうそう、店内の至る所に飾られていた黄色いあひる！
子供連れの方の来店も多いからかと思いきや、大将が好きで集められていると伺いました。そのアヒルの後方はガラス張りの厨房になっており、大将の手元を遠目に眺める事も可能
感じの良いスタッフで居心地が良く、ゆっくりと美味しいうどんを堪能できました
ごちそうさま
余談ですが、『大蔵』から程近くに所在する高松の観光名所『栗林公園』は、最初どう読むのか分からず。調べて“りつりん”と知ったのですが一捻りした方がしっくりきて
我が家では勝手にクリリン公園と呼んでます
営業時間 / 10:30-15:00・18:00-20:00 (平日)
10:30-15:00 (土日祝)
※玉切れの場合終了
定休日/ 木曜日
● 好みの天ぷらやトッピングを追加するとメニューのチョイスは自由自在！
● 鶏肉の天ぷらはとり天(もも肉)orかしわ天(むね肉)の2種揃い、ひとくち唐揚げもラインナップに並びます
「青唐すだちしょうゆうどん」は、この時期限定！
メニュー表に人気ランキングも書かれており、どれにしようか迷った際には参考になりそうですね！
ガッツリ食べたい方にはコレ！！
並・上・特上と3種類揃う天丼は、単品 or セット(かけうどん・ぶっかけうどん付き)から選べます
