高松三越から徒歩約2分・JR高松駅からならば徒歩約10分の高松中心部に位置する兵庫町商店街の中に佇む讃岐うどん屋
スタッフがオーダー取りから配膳までをサービスしてくれる讃岐うどんの一般店
店内の様子
清潔感のある店内
店頭からも2名掛けのテーブル席が数卓並ぶ様子が伺え、その先にはゆったりしたボックス席が3卓
更に奥にはテーブル席も設けられ
慌ただしさを感じるセルフ店とは異なり全体的に落ち着いた雰囲気
私たちが利用した席には、香川の郷土料理しょうゆ豆の様な花瓶が置かれていたのも印象的
さて、お冷だけではなく温かいお茶のサービスが届き
ホッと一息つきながらゆっくりメニューを選べるのも嬉しいですね！
さぬき麺業 メニュー
バラエティ豊かなメニューは、単品の手打ちうどんを筆頭に
定食や蕎麦類などもラインナップに並びます
相方のこの日の気分は“とり天”だったそう
天ぷらとうどんが別盛の“とり天定食”も良いけれど、ご飯系は欲しくなく
うどんメニューから一番シンプルな“かけうどん”
単品メニューから“とり天”をチョイス
オーダーしたうどん
待つこと10分ほど
味にソツが無くどこか品を感じるかけうどんは、万人受け間違いなし！
更にサクッとカラッと揚がった薄過ぎず厚過ぎず塩梅の良い衣を纏った大きなとり天は3個も並び、ボリューム満点！
そのまま又は天つゆで食しても美味ですがうどん出汁にちょこんと付けて食すと、うどん出汁にもコクが加わる相乗効果あり
天ぷらおろしぶっかけ(冷)
温かいうどんを好む相方とは真逆に冷たいうどんが好みな私のオーダー
それにしても美しい盛りで、視覚でも美味しいを感じれる一杯
オーダー後にうどんを茹で天ぷらを揚げてくれる一般店なので多少待ち時間はありますが、待った甲斐がある味な上に品のある器に美しく綺麗に盛られた一杯
相方共々に大満足！！
ごちそうさま
利用した感想
会計カウンター周りや店頭にはお土産品なども並び、味が気に入ったならば購入も可能
私は気付かなかったのですが、安倍晋三前首相が来店された写真が飾られていたのを相方が見かけたそう
著名な方も利用される讃岐うどん屋のようです
周辺の様子
“兵庫町商店街”でお腹を満たした後は“丸亀商店街”を歩き
商店街のハシゴをしながら“田町商店街”まで辿り着き
和菓子屋の“かしわ餅”の文字にロックオン！
以前に、季節限定で買い損ねた“かしわ餅”
高松では春の一時期しか販売されていないと思っていましたが、夏の時期に田町商店街で遭遇
帰宅後に美味しくいただきました！
