たくさんの飲食店がひしめき合う北海道最大の歓楽街”札幌・すすきの”の中で、初めて訪れた人でも見つけやすい目を引く背の高いホテル
札幌駅と中島公園の中間くらいに位置し、利便性の高い立地
このホテルの低層階に飲食店が数軒入っています
どこか品を感じるエスカレーターに乗り、向かう先はカジュアルなお店！ちぐはぐな気もしますが、ギャップも楽しめ一石二鳥！？
札幌 花まる まわらない寿司ver.
すすきの店
お目当ての店は、根室発の回転寿司『花まる』系列の廻らない寿司屋
店内の様子
敷居が高いイメージもある廻らない寿司屋ですが、店名に『町のすし家』と付くだけあり気軽に利用できる雰囲気
そしてホテル内のレストランという事もあり、ゆったりとした造り
カウンター席のみならずテーブル席にも飛沫防止対策が促されてたのも印象的
花まる すすきの店 ランチメニュー
ランチメニューは４つ
すすきの店限定ランチメニュー
お好み握りは、この中からチョイス！
オーダーしたお料理
大きな窓超しに札幌の街並みが眺められる眺望も◎
ゆったりとした時間を感じながら、お料理の到着を待ちます
お好み握り8貫・汁物・茶碗蒸し・天婦羅・サラダ・お蕎麦・デザート
先客・後客とも多くはなかったのですが、やっとと感じるほど待って登場
お好み握りは小ぶりでボリュームのあるお膳にピッタリサイズ！なのですが、私のチョイスミスに感じる彩に欠ける内容になってしまいました
汁物は、氷下魚入り！大根や人参も入り具沢山で味もなかなか
ただ、温いのが玉に瑕
蕎麦は茹で立てでなく、お膳を華やかにしてくれる存在かもしれません
甘めの味付けの茶碗蒸し
冷めていた天ぷらですが、カリッとサクっとの揚がり具合
あっさり系のドレッシングがかかったサラダは、玉子の角切り入り
デザートは、ふわふわで口当たりの良い杏仁豆腐
本日の寿司10貫・本日の汁物・茶碗蒸し
相方のオーダーは、『花まる』だけに花々しいお膳
サイズも大きすぎず小さすぎず標準的な握り
蟹の身がたくさん詰まる食べ応えのある汁物も付き、意外とこちらのチョイスの方が視覚でも楽しめるランチメニューかもしれないと感じました
利用してみた感想
ユニークなチョークアートもあり、子供さん連れの方にも喜ばれそう
ランチ利用ならば”回転寿司の花まる”の方が味的には満足度は高かったように思います
ディナーならば”町のすし家の花まる”の方が雰囲気があり、時と場合により使い分けがベターかも！？
そうそう、『花まる すすきの店』の斜向かいに午後17時から営業の回転寿司店もある札幌！
ユニークな店名の“ぱさーる(pasar)”は、マレー語・インドネシア語で『市場』の意
まわらない花まる グランドメニュー
