ダンブッラからローカルバスに揺られクルネーガラ経由でニゴンボへ
ニゴンボはバンダラナイケ国際空港から12km程とスリランカの首都コロンボよりも近くこじんまりした街で、スリランカ旅の出発地＆最終地として利便性が高く感じます
今回の旅で周ったスリランカの他所では冷えたライオンラガーの瓶ビール出会える率が低かったのですが
最終地ニゴンボではキンキンに冷えたライオンラガーの瓶ビールに遭遇でき幸せ
add: 2 Porutota Road, Negombo 22100, Sri Lanka
冷えたビールが飲めたお店は、モダンな雰囲気のイタリアンレストラン
ビールのお供に軽く食せそうな2品をまずはオーダー
メカジキのカルパッチョは彩が綺麗で目にも美味しく、柑橘系のソースが爽やかでビールが進みます
茄子とチーズ・トマトソースのハーモニーが口の中で広がるパルミジャーナも堪らない味！
約30日間のスリランカ旅の食事情は厳しい日が多く、久々の目にも胃にも嬉しいディナーになりつつあったこの夜なのですが
下を見ると、ニゴンボの中では少しお高めになる店だけど、ワンコの入退店は他店同様自由自在で少々落ち着きません
そして、ビールを数本頂いた後の〆にリゾットと張切った相方
美しい盛付けで食欲をそそるのですが、何か違う？と感じる味
リゾットよりも更に手強かったのが私がオーダーしたプッタネスカ
アンチョビにケッパー・オリーブの風味が効きピリッとした唐辛子のアクセントのソースはバッチリ好みなのですが
ホームメイドとあったパスタがアルデンテを通り越してバリカタのごわごわのバッキバキ
好みの問題なのですが私見では後味の悪いディナーとなってしまいました
さて、翌日の夜
スリランカ同時爆発テロより1ヶ月が過ぎようとしているニゴンボの街は、オフシーズンでもあり賑わいはありません
ふと見ると侍の文字
何だろうと近寄ってみると、レーンの設置はありますが寿司も皿も周っていない回転寿司屋でした
ニゴンボに日本食レストランがあるとは知らず、日本食も良いかな？と一瞬迷いましたが、この日はスリランカ最後の夜
add:63 Porutota Rd, Negombo 11500 Porutota Rd, Negombo 11500, Sri Lanka
店頭からでは分かり辛かったのですが、ビーチ沿いにも席があるという事で入店
そして、席に座りメニューを見て前夜のPrego Italian Restaurantと系列店だと発覚も時既に遅し
まいっかでオーダーしたビールは冷えっ冷え！！さすが系列店！
更に前夜はスタッフの接客に疑問を感じる点もありましたが、こちらの店のスタッフは物腰柔らかで気遣いが素晴らしく好印象！
ビールのお供にオーダーしたイカと海老がたっぷりの一皿
オリーブとハーブ、ブランデーの風味が良いアクセントで非常に口に合いビールが進みます
雰囲気の良い席と心地良い接客で、スリランカ最後の夜のディナーの店選びは大正解
そして、ピザはというとズッキーニ・アーティチョーク・マッシュルームなど多数の野菜とチーズにオレガノの風味が良く生地も美味！！
2人前以上はあるのではなかろうかと思うビックサイズでビールの後でなければ美味し過ぎて相方と2人でペロリと完食したはずなのですが
ビールが既にたっぷり注ぎこまれた胃には厳しかったです
何はともあれ、ニゴンボのイタリアンレストラン2軒は系列店でしたが、ビーチ沿いにも席があるBacco Italian Restaurantの方は
味・接客・雰囲気とどれをとっても文句の付けようがなく、最終地の最後の夜を楽しめました！
ごちそうさま
両店共に表記価格に＋10%要