まずはお腹のスキマお埋めします
がキャッチフレーズのとみだやで食べてみました。
ネットではチャーシューがほんとに大きくて美味しそうに写っているんですが
実際はどうなのか!?
ホーチミンでトップレベルのラーメン屋の実力とは!?
実際に食べてみたときの記録です^^
ホーチミンで有名ラーメン店『とみだや』に行ってみた!
ホーチミンの人気ラーメンへの道のり
場所は少しわかりにくかった。
大通りから少し入った小道の真ん中あたりにこの店はあります。
上の写真の細い入り口がわかりにくいので下の地図を参考にしてください。
50,51番参照
new! パソコン向けの大きな地図はこちら
ラーメンへの熱望が強すぎてオープン一時間前に来てしまう始末(笑)
ネットでは11時オープンのはずだったんですが・・・( ´・ω・)
暇つぶししにビンコムあたりの公園広場のベンチで休憩。
そしてやっとこさ開店!
うーーーん、つけめんと白めしも気になる!!
相方の頼んだのは味玉ラーメン
おいしそー^^
100,000VNDベトナムドン
10,000VND≒約50円
見るからに期待大であります!
店主は池袋で修行済みらしいがその手さばきは微妙・・・
すぐに日本人の常連っぽいお客が数人ご来店。
駐在員にも人気っぽいですね~
僕が頼んだのはちゃー玉らーめん
150,000VND
どーーーん!!
このチャーシューは見ごたえ十分!
日本と見た目では変わらない!?
さて肝心な味はどうなのか?
チャーシューを一口・・・
おいしいーー!!(゜ロ゜)
東南アジアでこんな感じのとろ肉チャーシューを味わえることはめったにありませんよ!
きびしい事を言えば麺は日本の麺と違って歯ごたえなどの満足感は少ない・・・
たぶんベトナム人の舌に合わせての事でしょう。
どことなくベトナムで大人気インスタント麺の『ミコチ』の細さと太さに似てますね^^
ベトナムの大人気即席麺ミコチmikochiは天下のエースコック様だった!
味玉もなかなかグッド!
スープは若干薄めですが、僕は大満足でした!
ホーチミンにきたらまた必ず行くでしょう^^
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