日本のご当地グルメ(郷土料理含む)

🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・安里】汁専門店で食す!イナムドゥチ “しる家”

沖縄に滞在するまで聞いた事もなかった『イナムドゥチ』那覇のスーパーマーケットで味噌を探している時に『イナムドゥチ用』と書かれた味噌が売られていて気になり調べてみました!今日もがっつり運転手メシ↑↑↑そして辿り着いたのが、沖縄タイムスの運転手...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・首里】絶品!!自家製ゆし豆腐定食 “とうふ家 Beans(ビーンズ)”

首里の『スープカレーの店 あじとや』 さんを訪れた際に、近辺を歩いて目に留まった手作りとうふの文字とうふ家 Beans(ビーンズ)ジャパン旅行記の地図69番パソコン向けの大きな地図はこちらふと今朝思い出し、豆腐を食べに行こう!とランチで訪れ...
🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・栄町】泡盛と沖縄料理が楽しめる “ぱやお”

沖縄本土南部を初ドライブに利用したレンタカーは20時迄利用できましたが、充分満喫したと17時半過ぎにおもろまちへ返却そして、おもろまちからゆいレールで一駅『安里』へオリオンビール生(中) ¥500お疲れさま、カンパーイ!と、相方とぐびっと那...
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ムーチーって何!?沖縄で初めて食べてみた!

沖縄で気になってた食べ物 ムーチー 買ってみます!:::その店の端っこに絵本が、、、え!ムーチーって餅のことなのか!琉球王朝時代からあるんだって!:::そしてムーチーの食べ方。葉っぱにくっつけたまま食べるようだ。大体予想してた通りの食べ方だ...