○おいしいまとめ記事 【ペナン島】ミシュラン・ビブグルマン掲載店 実際に訪れた6軒 ＋α
グルメの宝庫「マレーシア・ペナン島」ここには、ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた名店が点在けれども掲載されているからといって「本当に価値があるのか」はまた別の話そこで、実際に足を運び味わい確かめてきたお店をまとめてみましたさらに後半では、私...
ビブグルマン掲載店
○おいしいまとめ記事 
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン島】RM3.00≒約105円のビブグルマン “Ali Nasi Lemak Daun Pisang”
ミシュランの「ビブグルマン」って何だろう！？端的に言えば、星付きほど格式ばらず価格以上の満足感を保証する目印言い換えると、手ごろな価格で質の高い料理を楽しめる店に与えられる評価ペナンでも数多くのお店が選ばれその中でもたったRM3.00≒約1...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン島】地元で愛され90年！老舗ニョニャクエ × ビブグルマン “Moh Teng Pheow”
創業は1933年というペナン島の老舗マレーシア伝統菓子Nyonya Kuih / ニョニャクエ屋さん90年以上もこの地で受け継がれた味は、今も地元の人々を魅了し続けていますその歴史あるお店へ再訪してみると、以前にも増し賑わっていましたチュリ...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン島・セシルマーケット】ビブグルマン鴨麺 vs 無名の淋面 ー衝撃の結末
食材を切らしていたある日のペナン島そこでこの日の朝に向かったのは、ジョージタウンの生鮮市場買い出しついでの朝ごはんも兼ね、ちょっと期待しつつ訪れてみたところ待っていたのは意外な結末でしたペナン島・ローカルマーケットPasar Lebuh C...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン・ジョージタウン】ビブグルマン掲載の飲茶店 “Tho Yuen 桃園茶樓”
老舗店を数多く見かけるペナン・ジョージタウンの旧市街エリアその歴史ある街並みに溶け込むように、昔からよく見かけてはいたものの素通りしてきたお店がいくつかあり今回利用したのも、そんな1軒ペナン：ビブグルマンの飲茶Tho Yuen 桃園茶樓In...
🇹🇭タイランド旅行記 【バンコク】カオニャオマムアンはまずい！？ビブグルマン店で初挑戦 “K. Panich”
バリエーション豊富なタイのスイーツの中でも、ちょっと変わり種として日本で紹介されることも多いカオニャオマムアンMango Sticky Riceカオニャオ＝餅米・マムアン＝マンゴーのペアの日本ではマンゴーライスとも呼ばれているかもところで、...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】イリーカフェ(パビリオン) & 海南チキンライス “Nasi Ayam Hainan Chee Meng”
クアラルンプール・ブキビンタンのランドマーク的存在パビリオン KLPavilion Kuala Lumpur先日訪れたら、すっかりクリスマス一色今月29日～来月25日までの毎夜サンタさんのお出まし & 南国に雪が降るイベントが開催されるそう...
🇹🇼台湾（高雄）旅行記 【台湾】高雄のおすすめミシュラン店(ビブグルマン) “米院子油飯”
油飯(台湾風おこわ)とスープのみで勝負する台湾・高雄で実力派のミシュラン・ビグルマン獲得店高雄をはじめマレーシア・ベトナムでもビブグルマン店で実食しましたが、感動的な美味しさに遭遇したのはこちらが初！高雄のおすすめグルメ⑪米院子油飯inst...
🇹🇼台湾（高雄）旅行記 【台湾】高雄の行列が出来る老舗店 “鴨肉珍”
ミシュラン・ビブグルマンに3年連続(2022年・2023年・2024年)掲載台湾・高雄の鴨肉飯(ヤーローハン・ヤーローファン)のお店は、行列の出来る人気店高雄の人気鴨肉飯屋さん鴨肉珍台湾（高雄）のグルメマップ（22番参照）最寄り駅：MRT ...
🇻🇳ベトナム・ハノイ旅行記 【ハノイ】本場の鶏フォー(汁あり＆汁なし)をビブグルマン店で実食 “Phở Gà Nguyệt”
ベトナム料理の代名詞的存在でもあるPhở (フォー)フォーは20世紀初頭にベトナム北部で生まれ、ベトナム戦争後、難民によって世界中に広まりました。引用：Wikipediaそのフォーの本場である北部ハノイでフォーガー(チキンフォー)を実食し...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】ミシュラン(ビブグルマン)のゴージャス海鮮麺 “Hai Kah Lang 海脚人”
公共交通でのアクセスはやや不便と思う観光客は訪れないようなクアラルンプールのローカルエリアで、ミシュラン(ビブグルマン)獲得店に遭遇Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle海脚人海鲜粉...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン・ニョニャ料理】気軽に楽しめるミュシュラン店 “Bibik’s Kitchen Nyonya Cuisine”
コロナ禍以前と変わらぬ風景もあれば未知なる世界にも遭遇できる4年ぶりのペナン島・ジョージタウン隈なく目を凝らし散策するとチュリア通りやシティテルからも程近いJalan Sri Bahariに目新しいお店を発見ペナン島のニョニャクエ料理Bib...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン・チュリア通り】ランチとニョニャクエ(スイーツ) “Moh Teng Pheow Nyonya Koay”
ペナン島・ジョージタウンのチュリア通り中央辺りちょっと入店するのに勇気がいるような店構えの老舗のニョニャクエ屋さんMoh Teng Pheow Nyonya Koayペナン島（ジョージタウン）旅行記の食べ歩き地図の104番参照パソコン向けの...
○面白い興味深かったもの 【ペナン島・中華食堂】18:30で行列が出来ていた “Tek Sen Restaurant”
前々から、大盛況しているお店だな～と何度か営業中に前を歩いた事があったTekSen Restaurantペナン島（ジョージタウン）旅行記の食べ歩き地図83番パソコン向けの大きな地図はこちらまだ明るい18:30頃のペナン島！！訪れたのは水曜日...