ビブグルマン掲載店

○おいしいまとめ記事

【ペナン島】ミシュラン・ビブグルマン掲載店 実際に訪れた6軒 +α

マレーシア・ペナン島のミシュランビブグルマン掲載店を実際に訪問した6軒+αを紹介。料理の味や店の雰囲気、アクセス情報まで詳しくまとめ、ペナンで本格グルメを楽しみたい方に役立つ情報をお届けします。
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン島】RM3.00≒約105円のビブグルマン “Ali Nasi Lemak Daun Pisang”

ミシュランの「ビブグルマン」って何だろう!?端的に言えば、星付きほど格式ばらず価格以上の満足感を保証する目印言い換えると、手ごろな価格で質の高い料理を楽しめる店に与えられる評価ペナンでも数多くのお店が選ばれその中でもたったRM3.00≒約1...
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン島】地元で愛され90年!老舗ニョニャクエ × ビブグルマン “Moh Teng Pheow”

創業は1933年というペナン島の老舗マレーシア伝統菓子Nyonya Kuih / ニョニャクエ屋さん90年以上もこの地で受け継がれた味は、今も地元の人々を魅了し続けていますその歴史あるお店へ再訪してみると、以前にも増し賑わっていましたチュリ...
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン島・セシルマーケット】ビブグルマン鴨麺 vs 無名の淋面 ー衝撃の結末

食材を切らしていたある日のペナン島そこでこの日の朝に向かったのは、ジョージタウンの生鮮市場買い出しついでの朝ごはんも兼ね、ちょっと期待しつつ訪れてみたところ待っていたのは意外な結末でしたペナン島・ローカルマーケットPasar Lebuh C...
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン・ジョージタウン】ビブグルマン掲載の飲茶店 “Tho Yuen 桃園茶樓”

ペナン・ジョージタウンにあるビブグルマン掲載の飲茶店「Tho Yuen(桃園茶樓)」を実食。味わいにしっかりとした深みがあり、老舗の人気店としての実力に納得。掲載店であることも頷けるクオリティの飲茶を、料理内容とあわせて詳しく紹介します。
🇹🇭タイランド旅行記

【バンコク】カオニャオマムアンはまずい!?ビブグルマン店で初挑戦 “K. Panich”

バンコクのビブグルマン掲載店「K. Panich」で初めてカオニャオマムアンを実食。苦手だと思っていたイメージを覆す美味しさに驚き、他店でも試したくなる嬉しい誤算。メニュー内容や味の特徴を詳しく紹介します。
🇲🇾マレーシア(主にクアラルンプール)

【クアラルンプール】イリーカフェ(パビリオン) & 海南チキンライス “Nasi Ayam Hainan Chee Meng”

クアラルンプール・ブキビンタンのランドマーク的存在パビリオン KLPavilion Kuala Lumpur先日訪れたら、すっかりクリスマス一色今月29日~来月25日までの毎夜サンタさんのお出まし & 南国に雪が降るイベントが開催されるそう...
🇹🇼台湾(高雄)旅行記

【台湾】高雄のおすすめミシュラン店(ビブグルマン) “米院子油飯”

台湾・高雄で何年も連続してミシュランビブグルマンに選ばれた「米院子油飯」を実食。家庭的でほっこりする味わいの油飯は、おこわのようにあっさり。極上のスープとおしゃれな店内の雰囲気も楽しめる、おすすめの一軒です。
🇹🇼台湾(高雄)旅行記

【台湾】高雄の行列が出来る老舗店 “鴨肉珍”

台湾・高雄の老舗「鴨肉珍」は、行列ができる鴨肉飯(ヤーローハン)の名店で、ミシュラン・ビブグルマンに3年連続掲載。鴨肉飯、鴨のもも肉、鴨肉スープを実食し、メニュー構成や注文方法まで詳しく紹介します。
🇻🇳ベトナム・ハノイ旅行記

【ハノイ】本場の鶏フォー(汁あり&汁なし)をビブグルマン店で実食 “Phở Gà Nguyệt”

ミシュラン2023ビブグルマン獲得、ハノイ旧市街の鶏フォー専門店「Phở Gà Nguyệt」を実食。汁あり・汁なしの味わい、店内の雰囲気、メニュー構成まで詳しく紹介。ローカル食堂らしい接客や空気感も含めて率直にレビューします。後半では、ダナン空港で試したハイランドコーヒーのバインミークエも合わせて紹介します。
🇲🇾マレーシア(主にクアラルンプール)

【クアラルンプール】ミシュラン(ビブグルマン)のゴージャス海鮮麺 “Hai Kah Lang 海脚人”

クアラルンプールのミシュラン・ビブグルマン掲載店「Hai Kah Lang 海脚人」。シーフードが惜しみなく盛られる名物海鮮麺を実食。メニュー内容や料理の特徴、エアコン完備の店内や丁寧な接客まで詳しく紹介。
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン・ニョニャ料理】気軽に楽しめるミュシュラン店 “Bibik’s Kitchen Nyonya Cuisine”

ペナンのミシュラン・ビブグルマン掲載ニョニャ料理店「Bibik's Kitchen Nyonya Cuisine」を実食レポート。手頃な価格で楽しめるニョニャ料理の味の印象や店内の雰囲気、メニュー構成まで詳しく紹介。ビールも楽しめるお店です。
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

【ペナン・チュリア通り】ランチとニョニャクエ(スイーツ) “Moh Teng Pheow Nyonya Koay”

ペナン島・ジョージタウンのチュリア通り中央辺りちょっと入店するのに勇気がいるような店構えの老舗のニョニャクエ屋さんMoh Teng Pheow Nyonya Koayペナン島(ジョージタウン)旅行記の食べ歩き地図の104番参照パソコン向けの...
○面白い興味深かったもの

【ペナン島・中華食堂】18:30で行列が出来ていた “Tek Sen Restaurant”

前々から、大盛況しているお店だな~と何度か営業中に前を歩いた事があったTekSen Restaurantペナン島(ジョージタウン)旅行記の食べ歩き地図83番パソコン向けの大きな地図はこちらまだ明るい18:30頃のペナン島!!訪れたのは水曜日...