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豊見城の「ステーキハウスうっしっしぃ」 が手がけるタコライス持ち帰り専門店「うっしータコライス」を実食レビュー。ビーフ100％のタコライスと鶏の唐揚げの味の率直な感想、メニュー内容・立地を詳しく紹介。あわせて糸満の絶景スポット「山巓毛公園」の見どころと景観も写真を使って掲載しています。

古くから「海人（ウミンチュ）」と呼ばれる漁師たちが活躍する漁師の街・糸満の鮮魚店直営居酒屋「たらじさびら」をランチで実食レビュー。沖縄で人気のイカスミ汁定食と県産魚のバター焼き定食の味の印象を中心に紹介します。さらに、メニューの特徴や店内の雰囲気、周辺の観光スポットについても詳しく解説します。

沖縄・那覇周辺のスーパーや道の駅で購入できる沖縄そばの麺を食べ比べ。亀浜製麺・西崎製麺・照喜名（てるきな）製麺のゆで麺を中心に沖縄そばを調理して実食。麺の食感や風味・仕上がりの違い、調理法などを詳しく紹介します。

沖縄では「エンダー」の愛称で親しまれているアメリカ発のファストフードチェーン店A&W正式名称はエイアンドダブリュだけれども、なぜ沖縄ではエンダー！？A&Wのことをよく「エンダー」と呼ぶが、これはアメリカ人の発音「エィ・ァンド・ダーボゥ」を真...

那覇・松山の「お食事処みかど」を再再訪した実食レビュー。地元民と観光客の両方に愛される家庭的な食堂で、沖縄の定番家庭料理を存分に楽しめます。ふーちきなーや、なすと豚肉のみそ煮の定食の味わいや、店内の雰囲気、メニュー構成などを詳しく紹介。梅雨の時期の那覇散策の合間にも立ち寄りやすく、食事と散策の両方を満喫できるおすすめ食堂です。