🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】おすすめ！Old KL Kopitiam (オールド ケーエル コピティアム) 老吉隆坡咖啡店
マレーシア式の喫茶店といった感じのKopitiam (コピティアム)Kopi(珈琲)をはじめ軽食も揃い、朝食・ブランチはたまたランチやカフェタイムにも重宝そんなコピティアムは、KLのあちらこちらにも点在その中から今回はMRTKajang L...
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🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール・カフェ】絶品！カヤロール “Fung Wong Biscuit 鳳凰餅家”
クアラルンプール・チャイナタウンへ数年ぶりに訪れてみると新しいおしゃれなお店が目白押しウェイティング客が並ぶお店もちらほらありお目当てだったカフェ然りまいっかで以前と変わらずのスルタン通りを歩くとこんなお店あったかな！？暑いしちょっと休憩も...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【KL・チャイナタウン】客家麵 & 乾加哩雞 “Back Alley Wan Tan Mee & Hakka Mee”
久しぶりのクアラルンプール・チャイナタウンもう随分と訪れた記憶がなく、多分6,7年ぶりくらいにホーチミンから一路到達この日は週末だったからかアーケード街は昼間でも露店が犇めき身動きが大変そんな中で目指すは、KLへ立寄ったならば必ず利用してい...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ファンビッチャン】おつまみ探し！ローカルフード3軒 “蒸し春巻き・エビ水餃子・地鶏サラダなど”
ホーチミンの第二の日本人街と呼ばれるファンビッチャン Phạm Viết Chánh 他所より日本食レストランが密集し軒数も多いけれどもローカル食堂はそれを何倍も上回り、更に食の選択肢もバラエティー豊かという事で、今回のホーチミン滞在初っ端...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】日本人経営人気ピザ屋のデリバリー “Pizza 4P’s(フォーピース)” & ティットコーの素
ホーチミンを起点にベトナム国内(ハノイ・ダナン・ニャチャン)、そしてカンボジア・更には今年東京にも店舗展開された日本人経営の人気ピザ屋さんPizza 4P's（ピザフォーピース）↑↑↑↑2011年にホーチミン・レタントンに誕生instagr...
○おいしいまとめ記事 【ホーチミン・4区】ローカル食堂でベトナムの米麺食べ比べ “フーティウ vs フォー”
日本もお米の国だけれども、ベトナムはそれを上回るお米消費大国ごはんとして食す他ライスペーパー・麺などをはじめ、数えきれないほどの米加工品が存在する点もベトナムの食文化の特徴の一つと言えるような気がしますその中でも代表的な南部米麺料理「フーテ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】極上の味のローカル食堂(フォーガー・ゴイガーなど) “Quán Miến Phở Gà 43”
訪越すると相方もしくは私(1度だけ2人共)が体調不良になるというのが定番今回も私がインフルエンザで1週間ほど寝込んでしまったホーチミン病院にお世話になり処方薬を飲み切った頃にやっと体調回復その間は食事を殆ど受付けず病み上がりにチキンフォーが...
○おいしいまとめ記事 【ホーチミン・7区】居心地の良いおすすめカフェ2軒 “Coffee Cimille 2 / Rosso Coffee & Juice
コーヒー文化が根付くベトナムは、至るところにカフェが点在するカフェパラダイス特にホーチミンは都会なだけありバリエーションも数知れずそんなカフェ事情のホーチミンで、今回は7区のあちこちで利用しスペシャルに居心地が良かったおすすめ2軒のレポホー...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】ニャンコと犬のいるアートな空間のカフェ “Mr.f House Coffee”
昨今のベトナム・ホーチミンでは、『デタム通り』がバックパッカーに人気なんだとかそのデタム通り9月23日公園から南下し交差するブイビエン通り・チャンフーダオ通りを超えると、一気にローカル色が強いエリアに変転そんなごちゃごちゃしたベトナムらしさ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】ブレない安定の味の油そば＋味噌汁＋唐揚げ “きりん寺 / Mì Khô Nhật Bản Kirinji”
2017年11月にホーチミン1区・チュンディン(Trương Định)通りにオープンされた大阪に本店を構える油そば専門店幾回と足を運ぶもブレない安心感のある味も魅力的油そば きりん寺最後に食したのが、2019年4月なので約3年半ぶりの訪問...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】クセがなく食しやすいフォー “Phở Thìn By SOL – Q1”
ある日のホーチミンは、酷く蒸し暑く本当はレタントンで味噌ラーメンを食べようと出かけたけれども予定変更でフォーにシフトチェンジホーチミン1区のキレイめなフォー屋さんPhở Thìn By SOL - Q1ホーチミン(サイゴン)旅行記の地図23...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・7区】ラーメン定食(天津飯＋餃子 & 炒飯＋餃子) “大阪ラーメン”
ベトナム・ホーチミンの日本のラーメンのパイオニア大阪ラーメン手頃な価格と深夜までの営業で人気だったあの頃最後に訪れたのは2017年2月時は経ち、1区の1号店は閉業され跡地は業務スーパーにチェンジ。7区にある2号店は現在も営業中だとグーグルマ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】看板猫がいるおすすめカフェ “Bittersweet Cakery & Cafe(ビタースイート ケーキ＆カフェ)”
ベトナム・ホーチミンのカフェで、こんなにキュートなニャンコたちに遭遇できるとは！まだ子猫のラテ儚げな雰囲気にキュンときますつづいては、食いしん坊の靴下猫クッキー短い手足で歩く姿にキュン♡そして、いつもアンニュイなボンちゃん決してカメラ目線は...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】寿司 & 唐揚げセット ・ ラーメン & ミニカレーセット “串処「膳」zen saigon”
数多くの日本食レストランが軒を連ねるベトナム・ホーチミンの日本人街レタントン Lê Thánh Tônその中でも、かなりの古株であろうお店でランチをいただいてみましたレタントン通りの古株日本食レストラン串処「膳」zen saigoninst...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・朝ごはん】北部ハイフォンの郷土料理「Bánh đa cua/ バインダークア」
ベトナムの朝は早く朝6時台には出勤・通学する方々でごった返しそして、既に営業中の飲食店も賑わい朝ごはんを食べたりテイクアウトの待ち客が並んでいる光景というのがホーチミンの日常そんなホーチミンの朝を満喫しようと私たちも早起きして朝ごはん＆市場...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ラーメン】味噌麺 千蔵 Miso Chikura saigon
ホーチミンで味噌ラーメンならば、ここ！と、呼び声高いレタントンのラーメン屋さんつい最近タオディエンに2号店もオープンされ、正に絶好調なラーメン屋さんでもありますホーチミンで味噌ラーメンなら、ここ！2019年にホーチミン・タイバンルンにオープ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ランチ】極上のミークアン & ホイアンチキンライス “Mì Quảng 5 Cô”
歩けば飲食店に遭遇すると言っても過言でない程のグルメ天国ホーチミンベトナム各地の料理店をはじめ、日本食・世界各国料理と充実したラインナップそんなホーチミンの選り取り見取りなグルメ事情の中、今回はベトナム中部地方「ダナン・ホイアン」のご当地グ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】北海道・小樽発のラーメン屋さん “初代 SHODAY”
ベトナム・ホーチミンには、数えきれないほどのラーメン屋さんが存在しかも家系・博多ラーメン・油そば・つけ麺などジャンル別の専門店が点在するという素晴らしさそんなホーチミンのラーメン事情の中で、新たなるジャンルともいえる北海道・小樽のラーメン屋...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ランチ】絶品！おこげ釜飯とベトナム家庭料理のおかず色々 “Cơm niêu Thiên Lý”
久しぶりのベトナム・ホーチミン食べたいものは数えきれないほどあるけれどもホーチミンから近い海辺の街「ブンタウ」の美味しすぎて記憶に残った味釜飯ごはん＋バラエティー豊かなベトナム家庭料理のおかずを提供するお店『コムニュウ屋さん』まずはそれと似...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・日本食】第二の日本人街ファンビッチャンの居酒屋 “和創(わそう)”
ホーチミン1区の日本人街「レタントン」につづき第二の日本人街として日本食レストランがたくさん点在するエリアファンビッチャン (Pham Viet Chanh)レタントンから1km強と割と近いのですが、雰囲気はガラリと変わりローカル感満点久し...