🇯🇵日本・北海道の旅担々麺 vs マーボー麺『初』中華三昧（ざんまい）
中華三昧カップヌードルバージョン！東京・赤坂の四川飯店の担々麺と横浜中華街の（じゅうけい）飯店の麻婆麺を食べてみた！麻婆豆腐の方は独特の味で横浜の中華街で食べた味を思い出したので本格的な味だと思われる↓重慶小麺￥800（朝によく食される重慶...
Hossy
🇯🇵日本・北海道の旅
🇯🇵日本・北海道の旅『初』マルちゃん正麺の中華そばを食べてみた！?
マルちゃん正麺は札幌のスーパーではあまり見かけないのだが、煮干しダシ香る中華そば！ってのを初めて発見して食べてみた?さあ、早朝から、こぶたちゃんがラーメン作るって張り切ってる！中身。液体スープと円形のインスタント麺が印象的。生麺うまいまま製...
🇯🇵日本・北海道の旅第５段ぽんこつクッキング?フォカッチャを作ってみた！
巨大なフォカッチャを作ってみよう！無残な結果に終わった第４回を挽回できるか！？というか、こぶた先生も作ったことがないというフォカッチャ。前回と同じ強力粉なんだけど、大丈夫だろうか？今回はクックパッドではなく、フォカッチャの本場イタリア人の奥...
🇯🇵日本・北海道の旅生地からピザ作りしてみた！?ぽんこつクッキング第4段！
オーマイふっくら！！強力粉を使って手作りのピザを作ってみよう！って事で、こぶた先生に指導してもらってやってみた?こぶた先生といっても学生の頃に手捏ねでピザ生地を作った程度らしく、僕は一度もこぶたちゃんがピザやパンを作っているのを見たことも食...
🇯🇵日本・北海道の旅北海道２夜干しラーメン 旭川醤油 VS 函館塩?
生麺をインスタント用に乾燥麺にしたという、けしからんラーメンを発見！一夜干しならぬ二夜干しだと！？食べてみた?旭川の藤原製麺から発売されている商品。北海道発！藤原製麺。楽天市場では結構いい値段するらしい。これは札幌の100円ショップでも買え...
🇯🇵日本・北海道の旅お雑煮はダシから手作り?おみくじと日本のお正月??
あっという間に2021年の元旦を迎え、三箇日の間におみくじも引いてみた！100％大吉だと思ってたけど結果はいかに！？まずは元旦のお雑煮。こぶたちゃんは煮干しとあさば昆布から出汁をとるって！前日に煮干しを煎って昆布も入れて水出しして置いたら、...
🇯🇵日本・北海道の旅麻生『でぶぱん』の日はズッコケ展開(-_-;)
こぶたちゃんが電車に乗って麻生にでも行ってみたいと言う。そう言えば札幌に住んでるのに、地下鉄に1年近くも乗ってなかった！（笑）【初】大地の夢・牛乳・石狩平野麻生向かう前の朝食は、こぶたちゃんがカボチャを使ってポタージュを手作り。これがまた美...
🇯🇵日本・北海道の旅純連の辛みそ?vs北のあじわい海鮮辛みそvs屋台十八番の旨辛味
辛い味噌ラーメンの比較！さむ〜い冬は、から〜いラーメン食べて汗を出すのだ！（健康的）屋台十八番の旨辛味たぶんこれスーパーで見かける事はないかもしれない。楽天西友で売られてたので購入してみた。ホットシェフのおにぎりは北海道コンビニのセイコーマ...
🇯🇵日本・北海道の旅放牧豚?冬ポテト❄美瑛の丘?ぜいたく果実?石狩鍋、粉からし缶と青柚子胡椒
粉雪ソルト味ってなに（笑）冬季限定の冬ポテト食べてみた！北海道産のじゃがいも使用ってのもいいね〜?なんか色々買って食べたのでおすすめのものなどを書いていきます。冬ポテト❄（カルビー）これは美味い！！あっさりしてる、じゃがいも本来の風味と塩味...
🇯🇵日本・北海道の旅岩手県・福岡県・秋田県の日本酒を飲んでみた?
岩手県・福岡県は初めて飲む日本酒！九州って焼酎のイメージが強いけど日本酒を作ってる酒蔵もあるんですね〜?【初】酔右衛門（岩手県）微炭酸が少し長めに続く、ぷくぷくぷく〜ぴりぴり〜の生酒！面白くて美味しい！マグロの刺し身ともよく合う。余韻は少な...
🇯🇵日本・北海道の旅カラスに追いかけられる雪の中のキタキツネと雪の上のラッコ?
冬だね〜☃暖炉でもあるのかな？川は雪で埋もれちゃった！赤のポールが新しく立てられてる！これは雪で埋もれても道がわかるようにする工夫ですね〜。除雪するときにも目印になるようだ。苦しい〜。この植物はなんだ〜！？可愛そうなことになってる。。。なん...
🇯🇵日本・北海道の旅年明けうどんは年越し蕎麦に勝る！？ホンコンやきそば・やきっぺも登場〜
今回は初めて見る目新しい商品を買ってみた！【初】年明けうどん昆布だし香るつゆと、このパッケージに期待と不安。この梅干しが新しいね〜！しかもカリカリ小梅じゃなくて、しっかりした肉厚の梅干しだよ？合うの！？後乗せナルトにしてみた！寿（ことぶき）...
🇯🇵日本・北海道の旅富良野ビール対決！サッポロから赤い新ラベルも登場！
札幌のとある公園では〆飾りの露天商が登場していた。最近は100円ショップでもしめ飾り売ってたりするから、なかなか厳しいかもね？富良野ビンテージ（サッポロクラシック）マイルドなホップと爽快感あり。ゲップをした時のホップ感が凄い。実は旭川でも瓶...
🇱🇰スリランカ旅行記スリランカ旅の蔵出し写真を大公開！（全28枚）
スリランカには2回行きましたがこの写真は連続爆破テロ直後の2019年4月ごろ行った時ですね〜。思い出せる印象的なものから、よくわからない謎の写真まで色々〜！あれはなんだ！？手作りのプール場かな？この時はスリランカのタクシー、スリーウィラーに...
🇯🇵日本・北海道の旅札幌で見つけた色んなキャラ（強烈あり(-_-;)
最近みつけたもので集めてみた！今回はとんでもないキャラクターに遭遇（笑）最後に各地で見つけた色んなキャラのリンクもどうぞ〜！まずは札幌でゆるキャラっぽいものから〜。あじ太郎。カエルぴょこぴょこみぴょこぴょこ！大量の金の招き猫がお出迎えしてく...
🇯🇵日本・北海道の旅札幌で見つけたサンタ2020冬☃
あっちにもこっちにも色んなサンタやサンタ風、気ぐるみなどなど、一挙にドーーーーン！！まずはしっかり朝ごはん?、今日は炊き込みご飯だ〜！十勝納豆は安くて美味しいね。以前のペコちゃん↑店傾きすぎ〜！え！？！？営業してたの！？みんなのフレッシュっ...
○おいしいまとめ記事日本酒5本飲み比べ！（新酒あり）どれも凄いな〜?
北海道代表・國稀（3本）、高知県代表・土佐鶴と船中八策、福島の酒も飲み比べしてみた！噂のマツカワ（松川ガレイ）やクロアチアの本マグロも?しぼりたて新酒・國稀の純米生貯蔵オープン！今年も新酒の時期ですよ〜♪牛の人形を買ってしまったが、フライン...
🇯🇵日本・北海道の旅市販品を食べて美味しかったものまずかったもの。
最近買って食べたもので集めてみた。過去の東南アジアで食べた似た各料理のリンクも参考どうぞ〜！札幌の地下街でクロワッサンを買って食べたのですが、へ〜こんなもんか、という感じだった（見るだけで楽しい場所）すべての店のクロワッサンを食べたわけでは...
🇯🇵日本・北海道の旅とんこつ物語?豚骨コトコト10時間〜とんこつ鍋になるまで！
札幌のアークスで購入した国内産の豚骨（スープ用）です！迷ったけど、買ったことがなかったので買ってしまった。買った後にこぶたちゃんは豚骨スープ作るのに10時間もかかると知ってがっくり！？さあ、気合を入れて煮込み始めたようです！?コトコト。一度...
🇯🇵日本・北海道の旅菊水のコク油そば VS やきそば弁当（小樽あんかけ風）食べてみた?
札幌のスーパーでたま〜に見かけるこの商品。まずは札幌生ラーメンの油そばから！後半に今まで東南アジアで食べたあんかけも。菊水から販売されているコク油そば、ついに買ってしまった！128円（特売）2食入り。油そばと言えばベトナムのホーチミンで何度...