居酒屋メニューだけじゃない、普通にスーパーで鶏の刺身が売られていた鹿児島県、鹿児島市。

しかもコーナーが広い。

南九州では郷土料理とされており、地鶏が用いられることがある。また、これら地域では、専門店以外にもスーパーマーケットなどの小売店で「鶏刺し」が販売されていることがある。九州地方では鹿児島県産・宮崎県産の鶏刺しが出回っている。九州島外でも、薩摩料理店はもとより鶏刺しをメニューとして提供する居酒屋や鶏肉料理店がある

鹿児島県、宮崎県での鶏刺しは、生食用肉を使用した「刺身」、或いは皮付きのまま表面を炙って薄切りにした「たたき」として食べられる。両県では食中毒を防止するため、独自の基準を設けている。

引用　wiki

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国内ブランド鶏詰め合わせが

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【鹿児島中央・テイクアウト】極上の鳥刺し & 炭火焼 "地鶏の元(げん) 中央駅前店(西田店)"

鹿児島中央駅近くの「地鶏の元（じどりのげん）中央駅前店（西田店）」で地鶏さしみと炭火焼を購入し、ホテルで実食。店舗の場所や購入内容、テイクアウト商品として満足度の高かった点を中心に詳しく紹介し、あわせて近隣の甲突川歴史ロード「維新ふるさとの道」を散策した様子も掲載します。

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2023.06.17

わさびいなり？

見慣れない鹿児島弁も多く、推測しながら散歩。

禁断のラーメン

ごめんね、二郎

これはラーメン二郎インスパイア系になるんでしょうか（笑）

鹿児島では珍しい味噌ラーメンのお店も発見。

鹿児島といえば西郷隆盛！

どーーーん！！

方言の自販機って意外にあっちこっちありますね。

あいがとごわした！

またきてくんやい！

ゆくさ　おじゃったもした！

同じ鹿児島でも、奄美大島の『いも〜れ』『いもりんしょ〜れ』とは随分ちがいますね。

沖縄は『めんそ〜れ』奄美は『いも〜れ』『いもりんしょ〜れ』！？

奄美大島のグリーンストアというスーパーで広告をゲット！よく見てみると、、、木曜っちば祭？金曜　いもーれ祭また『いも〜れ』を発見！いも〜れ　奄美へこんなに見かけたらさすがに気になってくるでしょう（笑）意味「いもれ」や「いも〜れ」というのは奄美...

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2023.07.12

おいどんレンタカー

西郷どんは、もうマスコットキャラのよう。

西郷ど〜〜〜ん！