【函館・松風町】最高に美味しいヒレカツ・海老フライ・鶏唐揚! “函館とんき大門店”

🇯🇵日本・北海道の旅

それまで存在を気にする事が無かったメンチカツ博多のランチの副菜でたまたま付き、相方はそれ以来メンチカツが好物に

そんなメンチカツの文字を函館駅から程近くの店頭のメニューで見つけ、今日のランチはここにしよう!だって

函館とんき 大門店

日本の北海道【函館】旅行記の地図・50番へ

雪景色の中に佇む函館とんき大門店の外観

看板には創業昭和四十八年の文字も見え

この地で48年間も営業されている老舗の部類に入るであろうとんかつ専門店

函館とんき大門店の赤いひさしと白い暖簾

個人的にトンカツを好んで食す方ではなく気が進まないものの、最近自炊で揚げ物を作る機会がほぼ無く

たまにはトンカツをたらふく食べようという事で暖簾をくぐってみたのですが

函館とんき大門店の鶏唐揚定食とご飯・味噌汁

鶏唐揚定食 ¥980

メニュー表にはトンカツ以外にもハンバーグや生姜焼きなど割とバラエティ豊かなラインナップが並び

その中に大好物の鶏からあげを見つけ即決!

函館とんき大門店の鶏唐揚定食・大ぶり唐揚げ6個盛り

大きめの皿の上にとんかつ網が敷かれ、その上に豪快に盛られた大ぶりの唐揚げが6個!!

そして、付け合わせの千切りキャベツの横にはレモンと辛子が添えられ、見るから美味しそうなルックスに心の中で拍手喝采の小躍り状態!!

函館とんき大門店の断面ジューシーな鶏唐揚げ

一口食べてみると思惑通り悶絶する美味しさで、サクッとした薄衣を纏ったお肉はジューシーで肉汁がじゅわー!!

そして、塩梅の良い味付けで箸が進まない訳がありません!!

こんなに美味しい鶏唐揚を食べたのはいつぶりだろうと思うほどの味で、食べ切れるか心配な量でしたがペロリと完食!

揚げ物にマッチする炊き加減のご飯と出汁の効いた味噌汁、厚切りの沢庵も◎

函館とんき大門店の海老フライ・ヒレカツ定食

海老フライ・ヒレカツ定食 ¥1,400

一方の相方は、メンチカツ気分のはずが心変わりした模様

函館とんき大門店のサクサク衣のヒレカツを箸でつまむ断面

“ぱっと見はザクザク衣で上顎を負傷しそうと思うけれども全くそんな事は無く、食べた瞬間のサクサク感が凄い!

そして口の中で次第にソフトな食感に変わるのだ。

その衣に包まれた柔らか〜いヒレ肉!!

歯がない人でも食べられそう。

函館とんきのヒレカツを箸でつまむ断面アップ

エビフライも同じくサックサクの衣でプリッとした海老の食感の中にレア感も残る初めての感覚!

そして僕はマヨネーズが苦手だが、この店のタルタルソースはくどくなく美味しく2度ビックリ。

うんうん頷いて感心しながら最後まで食べた。” by相方談

函館とんき大門店のすり鉢で白黒ごまをすり潰す様子

そうそう、オーダー後にトンカツには胡麻が入ったすり鉢が提供され

函館とんき大門店の箸袋とすり鉢・からし

“健康のためゴマすりに御協力下さい。”と、箸袋に書かれている通りに

着膳を待つ間に楽しそうに相方がスリスリ

その胡麻に卓上のトンカツソースを加えヒレカツに付けて食すと美味しさが更にパワーアップしたそうです

函館とんき大門店のご飯・みそ汁おかわり無料の案内掲示

ご飯・みそ汁・キャベツのお代わり各1回無料

たくさん食べたい方には嬉しいサービスですね!

尚、ご飯はデフォで茶碗2杯はあろうかという量で相方に手伝ってもらい食べ切れたのですが、次回は少なめをオーダー時にリクエストをしてみようと思います

店内の様子

函館とんき大門店のカウンター席が並ぶ清潔な店内

TVのBGMが流れる清潔感のある縦に長い店内は、カウンター6席

函館とんき大門店の清潔感ある店内とショーケース

4人掛けテーブル席×4卓

函館とんき メニュー

函館とんき大門店の牡蠣フライ定食季節限定メニュー表

今の時期は◆牡蠣フライ定食(1,450円)が季節限定メニューに並んでいました

函館とんき大門店のまんぷくセット1,080円メニュー表

・ロースかつ丼・鶏唐揚・サラダ・味噌汁・香の物・ドリンク付きの◆まんぷくセット(1,080円)は本当に満腹になりそう!

函館とんき大門店の出前・持ち帰りメニュー表

グランドメニューを撮っていないのですが出前(持ち帰り)メニューとほぼ同じ  ※若干価格の差異あり

とんき大門店・五稜郭店の出前メニュー表

豪快な◆とんきフライカツ盛り(¥3,800~)は、揚げ物三昧詰め合わせで迫力満点

函館とんきのとんかつ

函館とんき大門店のとんかつへのこだわりが書かれたメニュー説明文

メニュー表に書かれていた拘り通り“他とは違った油切れの良いサクサクした味の濃いとんかつ”

半世紀近く函館で愛されているトンカツ屋というのも頷けます

函館とんかつ専門店「とんき大門店」の看板

相方共々にボリューム満点の揚げ物定食を完食し胃もたれするかと思いきや、食べ終わった後に油っこさやしつこさが皆無だったのも凄いと感じる点で

これぞプロの味!!と感服

ごちそうさまでした

はこだてグリーンプラザ

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函館とんき大門店前のはこだてルミポップ昼間の様子

現在『とんき』前のCブロックでは来年2月28日まで竜宮城をイメージした光の演出”はこだてルミポップ”が開催されています

昼間だと、えっ!?何だろう!?って感じですが

夜に訪れると綺麗なイルミネーションが見られそうですね!

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