スリランカに到着後バンダラナイケ空港からホテルまではテロ直後とあり、厳戒態勢の警備で何個所も検問所が設けれていました
翌朝ホテルで朝食後にニゴンボの街を散策すると、夜間だけではなく24時間体制でライフルを持った軍の方が警備にあたられており物々しい雰囲気
そんなニゴンボのこの夜はなるべく早く夕食を済ませホテルに居る方がベターかとまだ明るい内に出かけてみました
ニゴンボでディナー
add：122/1 Lewis Palace, Negombo 11500
向った先は、私たちにとって思い出のニゴンボ(ネゴンボ)のレストラン
約7年前に初めて訪れたスリランカでの初スリランカカレーを食した場所
その美味しさに魅了されたのですが、一つだけ心残りが..
中年のウェイターにチップを要求されるも特別なサービスに感じず置かなかったのですが、味が気に入り翌日も訪れると席に着くもメニューすら提供なし
仕方なく他店で食したという曰く付き
当時スリランカはチップ制とは知らず、サービス税が付かない飲食店では100ルピー以下は残すと後に知りました
オーダーしたお料理＆ドリンク
あのウェイターは私たちを覚えている！？
ドッキドキ！！
ところが月日と共にスタッフも変ったようでその方は見かけず、比較的若い陽気なスタッフに変わっていました
時間が早いからか客は私たちだけ
ライオンラガーをもう一本もらいおつまみのスリランカカレーが出来上がるその時を待ちます
こちらの店はゲストハウスが併設なのですが、この日は宿泊客はいない様子。渡航を取りやめた方、ニゴンボ・コロンボを回避している方が多数派だろうと感じられました
お待ちかねのスリランカスタイルのライス＆カレーが登場！パラッパラの短いお米とパパダン、そしてメイン1品に副菜3品
具材は変われどスタイルはあの時と同じ
副菜は2人前共用
ご飯皿に盛付け混ぜ合わせいただきます！
これこれ！この味にハマり、スパイスからカレーを作るきっかけに
酸味の効いた茄子のおかずは前回と変わらない味で、ひょっとしたら調理人の方は同じなのかも？
パリップ(スリランカの豆カレー)もココナッツミルクが効いた優しい味わいで、あの時食べたのと同じ気がします
テロ後で渡航を控えるべきかと考えもしましたが、思い切って訪れて良かったと感じたニゴンボでのディナー
今回はお勘定にRs.100以下の端数がなく気持ち程度になりますが上乗せし、ウェイターに手渡せ自己満足
ごちそうさまでした
Sea Joy Restaurant Menu
中国からの観光客が激増した様で中華メニューも並びます
シーフード・デザート
スリランカ料理よりも中華メニューの方が豊富！？
朝食・軽食など
スリランカ国内を周遊した後に再び訪れたニゴンボで出会ったスペシャルに美味しいスリランカカレーが食せる小さなレストラン
食せば分かる素材の良さは、スリランカ・ニゴンボ(ネゴンボ)を訪れたなら食してみる価値ありです！
