那覇には、人口比からしても意外なほど多く見かけるネパール料理レストラン
これは2010年代前半〜中盤から
ネパール人留学生が、那覇に集まりはじめたことが背景にあるようです
そこで今回は、その本場の味をランチでいただいてみました
目次
那覇：おすすめネパール料理レストラン
The Village Restaurant & Bar
アクセス：ゆいレール「安里」駅から徒歩約3分
栄町通りをまっすぐ大道小学校方面へ歩けば、迷わず到着
店内の様子
店内はコンパクトですが、隅々まで清掃が行き届く清潔感あふれる空間
テーブル席はゆったりしたレイアウトで、天井から吊るされたネパール風ランタンなどの調度品が温かみを添えています
店名にBarと付くように、アルコール類が並ぶカウンターもあり
実食：ガウレ スペシャル セット
こちらのお店のおすすめメニューは、ダルバートの豪華版
ネパールの光沢のある伝統食器「ターリーとカトリ」に盛られ
色鮮やかなカレーやダルが映え、俄然食欲をそそります
メインのカレーはチキンorマトンから選べ、今回は「マトン」をチョイス
柔らかく煮込まれ、お肉の旨味とスパイスの風味が絶妙マッチ
もう1品のカレーはミックス野菜
市販のミックスベジタブルではなく、フレッシュ野菜を使用している点も高ポイント
アクセントになる「ギー・カード・アチャール」は白い小皿に盛られ
見た目の美しさに加え、それぞれの香りや風味も楽しめます
実食：レギュラーご飯セット
上記おすすめセットから－250円のこちらのセットは、毎日でも食べたくなるような親しみやすいダルバート
こちらもメインが選べ、「チキン」をチョイス
ネパールらしい優しいスパイス使いのソースにチキンのコクが溶け込み、まろやかで奥行きのある風味が広がります
そして、このプレートを引き立てる「ダル(豆のスープ)」
日本ではネパールの味噌汁とも例えられ、お椀に盛られているという遊び心も◎
さらに、ネパールの食卓に欠かせないトマトのアチャール
副菜のアルジラ(じゃがいものクミン炒め)と、サーグ(青菜炒め)と盛りだくさん
辛さの調整が可能
カレー類は全て甘口～スパイシー③まで6段階で辛さ調整が可能
ユニークな日本のカレーライスも揃っています
利用した感想
ダ ヴィレッジ：メニュー
ネパール食材・スパイス販売コーナー
周辺の様子：ピンクイペーの花
お店を後に、大道小学校の方へ歩いてみると
まるで冬に咲く紫陽花のようなお花に遭遇
ぼんぼりみたいに丸く
でもラッパ状！？
青い空にピンクと緑が映え
一足早い、お花見気分を満喫できました
木にぶら下がっていた缶は何だろう！？
