プノンペンの賑やかな通りから細い路地へ入り
その先にふっと現れたのは
喧騒とはまるで無縁に感じた、とびきり素敵なカフェ
ここだけ時間がゆっくり流れているみたいな
そんな雰囲気にふわっと惹き込まれる佇まいのカフェなのです
プノンペンの上質カフェ
CafeBistro
Instagram：@lachronique__cafebistro
アクセス：ロシアンマーケット(トゥールトンポン市場)から東へ徒歩2,3分
St.135沿い
お店の雰囲気
小さなプチホテルに併設されたカフェ＆バー
レトロな趣を感じさせる空間は、どこを切り取っても絵になるほど洗練され
ここでのひと時は、きっと忘れられない体験になるはず！
コーヒー
この日はランチの後の散歩途中に立ち寄ったので、コーヒーだけいただくことに
どちらもハウスブレンドからチョイス
お店の雰囲気にピッタリな品がある一杯
耳に届くBGMまでもが全て癒しそのもので、この空間にすっかり魅了されました
そんな心地良い記憶がずっと残り、再びこの場所へ
ブレックファスト
アボカドとスクランブルエッグの組み合わせが絶妙で、全粒粉パンの香ばしさとよく合います
そしてクリームチーズがほどよいアクセントになり、朝にぴったりの一皿
相方セレクト
“やっと久々の本格的なエッグベネディクトに出会えた！とろ〜り卵と表面こんがりパンとオランディーズソースの絶妙な組み合わせ。
ほうれん草の風味もしっかり感じられて、ナイフでスッと切れるベーコンもいいアクセント👍
意外にこの料理は日本では高いし、安いと予想と違う登場が多いので、ここで食べるのはおすすめ。” by 相方談
エスプレッソ
初回にいただいたハウスブレンドは、やや酸味が強めの味わい。そこでこの日は、相方共々にスペシャルブレンドを選んでみることに
ところが、ちょうどその時マシンの故障があり、スタッフの方が機転を利かせ代わりにスローコーヒーの中の一杯を丁寧に淹れてくれました
利用した感想
奥の大きなテーブルではパソコン作業をされている方の姿も見かけた日もあり、居心地の良さが自然と長居を誘うのかもしれませんね
周辺の様子
お店の周辺は民家もたくさん建ち並び、静かな通りと賑わいのある通りが混在
そして、プノンペンの美味しいもの通りと勝手に呼んでいる「St.123」も目と鼻の先
さらに、お土産物探しにピッタリなロシアンマーケットも直ぐそば！
