ユニークな店名で一瞬スルーしそうだったベトナム・ニャチャンのベーカリーカフェ

外観から想像するよりも奥が深いオシャレな店内

それに加え期待値低く試してみたら極上だったケーキたちで大満足だったというレポ
ニャチャン・おすすめカフェ③
I Am Cake/ アイアムケーキ
Coffee, Bake & Brunch
Instagram:@iamcake_coffee.more

アクセス:街の中心地にあるローカルマーケット「ソムモイ市場」から西へ約1km

【ベトナム】ニャチャン名物「バインカン」 "Tiệm Bánh Căn Tháng Năm"
海辺の街ニャチャンの名物グルメといえばゴイカー(鮮魚のサラダ)・ブンスア(クラゲ麺)・イカのバインセオ・ブンカー(魚米麺)・ブンチャーカー(さつま揚げ米麺)などなど目の前が海だけに海鮮を使用したお料理が多めそして、たこ焼きに似た形状の「バイ...
近隣でニャチャンご当地グルメ「バインカン」をいただいた後に立ち寄ってみました



ケーキショーケース




会計カウンターでオーダー後に先払い⇒ ゲストレシーバーを渡されますが、スタッフが席まで届けてくれました
オーダーした珈琲&ケーキ
5日ほど前の利用でしたが、南部ベトナム解放記念日(戦勝記念日)・南北統一50周年の日のスペシャル版

ベトナム国旗がケーキにも店内にもたくさんでした
アメリカーノ

どちらも美味でホットは香りと風味が良く、アイスは苦みと酸味のバランスが抜群
ティラミス

最近試したティラミスの中でNo.1と感じた美味しさ!

甘さ控えめで軽い口当たりのソフトクッキーの中はというと
苦み・甘味・濃厚さのバランスが抜群でコーヒーリキュールの風味が広がる大人の味わい
プチケーキセット

5,6種から3種選べるセット
かわいらしい見た目とちょこっとつまみたい時にピッタリなサイズ
ケーキはどれも1皿40,000Ð前後とオーダーしやすい価格帯

食べきれなかった分は、お持ち帰りも可能
店内の様子

幾つかブースに分かれたエアコン完備の店内席・テラス席があり

どの席に座ろうか迷ってしまうほど

空間の雰囲気もさまざま

利用させていただいた席は、こんな感じ
後方の階段を上ると

写真スポット

ケーキ&コーヒーを楽しんだ後に、もう一つのお楽しみが待っているカフェなのです

外観から想像するよりもとても広い空間なのも特徴的
利用した感想

味
味には期待せずの利用でしたが、珈琲&ケーキ共に予想以上の洗練されたクオリティーで満足度高め
接客
キャッシャースタッフのみ残念な対応でしたが、その他のスタッフがそれをカバーするようなとても感じが良い接客でプラスマイナスゼロかな
ホールケーキ

ホールケーキもスタンバイ

プレゼントに喜ばれそうに感じる様々なver.ばかり
周辺の様子

【ベトナム】ケーキもおいしいニャチャンの和風カフェ"Tiệm bánh HanaMura 花村"
ベトナムは歩けば直ぐにカフェが見つかるほどカフェ文化が根付く国その歴史はフランス統治時代に遡りフランス人が持ち込んだ文化なのだとかここニャチャンでもその文化は色濃く根付き、ちょっと歩くだけで直ぐにカフェに遭遇できてしまいますという訳で、住宅...
直ぐ近くにある和風カフェ『花村』もおすすめ!

そうそう、この日はお店だけでなく

間もなくに迫った独立記念日を祝しベトナム国旗が揺らめいていたニャチャンでした

