数年ぶりにKLチャイナタウンへ昨年末に訪れてみると、ジャラン・スルタンに大人気のMee Tarik(蘭州拉麵・ムスリム中華)を発見し、試してみたのが今年2月
そして、その同じ通り沿いに類似店が増えているのに気付いたのが先月
さらにはセントラルマーケット至近では『2人のおじさんラーメン』なる屋台にまで遭遇
そんな感じでお店も人出も増え賑わいが増し
しけた安宿街から活気のある街に変貌しつつあるKLチャイナタウンへ再び訪れ、今回試してみたのがこちら
KLチャイナタウン・蘭州拉麺(緑)
RESTORAN CITARASA ANDA MEE TARIK
instagram：@yourway_petalingstreet
MEE TARIKのお店が2軒並び利用したのは右側の緑のお店
左側の赤いお店『Mee Tarik Restoran』は以前からある人気店
上記画は今年2月
その時点ではまだ緑のお店は存在しなかったみたい。いつできたんだろう！？
余談ですが、数軒隣に緑のお店がもう1軒存在
現在三つ巴となったジャランスルタンのMee Tarik(蘭州拉麵)なのです
実食
日本ではないのでお水(ドリンク)もオーダー必須
相方セレクトは、1番ベーシックなタイプ
麺：Two Wide(中寛)
薄くキレイに切られた牛肉トッピングが目を引きます
“麺が5種類あって適当に選んだら、もちもちで幅広のピロピロ。
食べても食べても増えるような気がする。
スープはしょっぱく単調で卓調のラー油を足してみた。量も多いしなんだかなぁで半分で終了。” by相方談
私はドライタイプからチョイス
麺：Buckwheat Ridge(荞麦棱)
台湾でいうところの炸醬麵(ジャージャー麺)というルックス
麺は蕎麦タイプをチョイス
日本蕎麦とは異なるけれども、コシがあり伸びも良く美味
ただ具材とタレの味が濃過ぎる..
店内の様子 & 感想
午前11時のオープンを少し過ぎた頃だったので、先客1組のみ
清潔感のある広々とした空間で片側ベンチシート席も完備
