【札幌・蕎麦屋2軒】大番 & 手打ちそば さくら

🇯🇵日本・北海道の旅

札幌のラーメン屋さんの軒数と同じくらいありそうな札幌のお蕎麦屋さん

札幌の蕎麦屋近くに咲き誇るピンクと白のバラ

その中でも、目を引くほどにバラが咲き誇っていた頃に食べ歩いた

札幌の街角に咲き誇る白とピンクのバラ

特徴のある札幌のお蕎麦屋さん2軒

1. 札幌のデカ盛り蕎麦屋

大番 大通店

札幌 旅行記の地図343番

札幌・そば居酒屋「大番」大通店の外観

1軒目は札幌に数店舗展開されている大盛で有名なお蕎麦屋さん ←知らずに入店

UHB北海道文化放送のキャラクター「みちゅバチ」の広告パネル

利用したのは大通店で、みちゅバチがイメージキャラのUHB北海道文化放送から直ぐ

最寄り駅:札幌市営地下鉄「西18丁目駅」

大番 大通店 メニュー

大番大通店の蕎麦メニュー券売機

オーダー方法:券売機で食券を購入するスタイル。特にメニュー表などは見当たらずでしばし迷ったので、事前にチェックしておく方が吉

実食:えび天とじそば

札幌・大番のえび天とじそば、大盛りで登場

相方セレクト

“西18丁目駅からすぐの蕎麦屋へ行ったら満席で、少し先にこの店があったので入店。肌寒い日だったから僕は温かい蕎麦を注文したんだけれども、まるですり鉢のような大きさの丼で登場。

「マンガ盛りのてんこ盛り!?」こんな蕎麦はなかなか見たことがない。

札幌・大番のえび天とじそば山盛りアップ

味は普通に美味しくて、わざわざこんなに盛らなくてもお客さんくるのでは?という感じだが、蕎麦で満腹になりました。” by相方談

実食:かしわせいろそば

札幌・大番のかしわせいろそば山盛り普通盛り

私は冷たいそばと温かいつけ汁のタイプをオーダー

目の前にしたお蕎麦の山を見て相方同様にその迫力に慄きます。普通盛りでこれなので大盛りはどうなるだろう!?

札幌・大番のかしわせいろそば熱々つけ汁に麺を持ち上げる

熱々のつけ汁によく合い美味

ただ難点は食べても食べても減らず。相方に手伝ってもらい何とか完食

店内の様子 & 感想

札幌・大番の落ち着いた店内とオープンキッチン

客席
テーブル席・カウンター席・掘り炬燵席と揃っていますが、自由に選べるのではなくスタッフからの指定あり
土曜日利用
曜日的に?それとも夜に人気のお店なのかな?ランチタイム時でしたが席に余裕がありました

札幌の蕎麦居酒屋「大番」に並ぶ而今の日本酒瓶

看板に「そば居酒屋」の文字もありで、日本酒の瓶がズラリと並んでいたのも印象的

札幌テレビ塔近くの蕎麦居酒屋・大番の青い看板

デカ盛りで有名だとは知らずの入店でその盛りの良さに驚愕しましたが、味は◎
価格
お財布に優しすぎる価格・ボリュームの凄さ・味の良さで三度ビックリのお蕎麦屋さん

2. 札幌の極太蕎麦

手打ちそば さくら

サッポロファクトリー店

手打ちそば さくらサッポロファクトリー店の店頭メニュー看板

2軒目は札幌・清田区に本店を置きチェーン展開されている乱切りの極太蕎麦とごま蕎麦の2種が楽しめるお店

利用したのはサッポロファクトリー店

手打ちそば さくら メニュー

手打ちそば さくら 公式webサイト

↑↑↑↑

メニューも掲載されています。気になる方はチェック!

実食:合い盛りそば+かしわ汁

手打ちそば さくら「合い盛りそば」サイズと価格一覧

私は合盛りを並盛でオーダー

手打ちそば さくらの合い盛りそばとかしわ汁セット

蕎麦の種類と量をまず選び、その後6種のつけ汁の中から1つ選ぶセット

手打ちそば さくらの極太ちぢれ蕎麦のアップ

添書きに極太ちぢれ麺とあるように力強いちぢれ!!

手打ちそば さくら札幌の極太ちぢれ蕎麦アップ

ごま蕎麦の更科の方が個人的には好み

札幌・手打ちそばさくらのかしわ汁アップ

柔らかジューシーな鶏肉が入ったつけ汁

札幌・手打ちそばさくらの極太ちぢれ蕎麦

1度で2タイプのお蕎麦を食せるのでお得感はありますよね!

実食:いか天ざるそば

いか天ざるそば1,190円のメニュー表・手打ちそばさくら

相方セレクト

手打ちそば さくらのいか天ざるそばと鶏つけ汁

“揚げたての大ぶりのイカの天ぷらが4個!!サクッと歯切れがよく美味しかった?。” by相方談

店内の様子 & 感想

手打ちそば さくら札幌ファクトリー店の明るい店内照明

お昼には少し早い午前11時過ぎの入店でしたが、ほぼ満席(総席数46席)

札幌・手打ちそばさくらのテーブル上の調味料セット

口コミ評価は低いですが、ショッピングモールの中に入る飲食店としてはなかなかという印象
接客
丁寧なスタッフもいればやっつけ仕事のスタッフもあり

札幌ファクトリー店内の球体編みランプシェード照明

札幌ファクトリーで飲食店選びに迷ったら、候補の1つとしておすすめ

札幌ファクトリーアトリウムの段状フラワーガーデン

余談ですが、札幌ファクトリーのアトリウムはいつ訪れても

お手入れ万全で気持ちの良い空間

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