北海道発祥のラーメンチェーン店と勘違いしてしまいそうなほど、道内のあちらこちらに点在する山岡家 ←1号店は茨城県
そんな山岡家は、いつの間にか札幌のアーケード街「狸小路」にも迫力満点の店舗展開
山岡家三兄弟とも呼べそうな横並びの3軒(山岡家・味噌山岡家・煮干し山岡家)で勢力を誇示
どこに入ろうか迷いましたが、今回は煮干し店へ突撃
狸小路のラーメン屋
狸小路4丁目店
現在、煮干しラーメン山岡家は全国で3店舗のみ展開
その内の1軒がここ狸小路4丁目店
店頭には日本語をはじめ英語・中国語・韓国語表記もある写真付きメニューが掲げられ、観光客でも入りやすい雰囲気
煮干しラーメン山岡家 メニュー
オーダー方法：入口至近にあるタッチパネル式の券売機で食券を購入するスタイル。支払方法は現金・クレジットの他電子マネー・QRコード決済にも対応
食券購入：私たちは入店直後に購入をしましたが客席には見やすい写真付きメニューが置かれ、一旦席へ座ってゆっくりメニューを吟味してから券売機へ向かってもよいのかも！？←スタッフに伺わなかったので真意は分かりませんが
オーダーしたラーメン
夏だけのお楽しみメニューを私はチョイス
涼し気なルックスで登場
冷やしラーメンにしてはオイリーなスープですが、山岡家という事を考えると妥当！？
合さる麺は、暑い日でもスッーと喉を通るコシの強い全粒粉麺
とにかくこれでもかってほどに入っていた鮭のほぐし身・玉ねぎ・ネギのトッピングも印象的
一方の相方は一番ベーシックなタイプをチョイス
“山岡家の豚骨と煮干しってどうかな？と思ったけれども、これがマッチしていて意外と美味しい😋。煮干しラーメン特有のクセも強くなくて万人受けする味だとも思う。
麺は太麺もあったけど細麺を選んだ。どっちの麺でも合うと思うから好みの問題かな。
チャーシューは面積は小さいけれども厚みと噛み応えあり。シャキシャキした葱がイイ仕事していました👍。” by相方談
店内の様子 & 感想
まだ新しさが残る店内は、縦に長い鰻の寝床のような造りでカウンター席がメイン
奥にボックス席×2卓も完備
2名での利用はNGでカウンター席へとの案内がありました
客席からよく見える厨房は整理整頓バッチリで清潔感あり
津軽三味線のようなBGMも印象的
山岡家のサービス
卓上にない調味料・ティッシュ・紙エプロンの他、スープが濃いと感じる場合は割スープの提供もあり
アプリをダウンロードしたりサービス券をいつか集めたりすると、特権がある模様
周辺の様子
直ぐ近くのユニークな店名のお店
札幌は店名にインパクトがある店名が多い気がします
只今狸小路は狸まつり開催中でだっこポンが飛んでます
涼し気なペンギンも宙を舞い
狸小路1丁目～7丁目まで、各々装飾のコンセプトが異なります
端から端まで歩いてみて周るのも楽しいかもしれませんね
狸小路1丁目を抜けた先の二条市場
コロナ禍の時しか知らずで、あの頃と比べると雲泥の差の賑わい
