クアラルンプールは首都だけありマレーシア各地の様々なお料理を提供されているお店もあちらこちらに点在
そこで今回目指したお店は、何年か前に2度訪れたボルネオ島・サラワク州クチンの麺料理が食べれるお店
ペトロナスツインタワーも見えるモノレール「Raja Chulan」駅で下車し、徒歩でが割と直ぐのはずなのですが大都会のニッチな場所に所在
辿り着くまでにちょっとだけ悪戦苦闘
KL・クチンの麺料理屋さん
アクセス：モノレール「Raja Chulan」駅から徒歩約5分・ブキビンタンのモール『パビリオン』・『Lot10』から徒歩約10分
立体駐車場の8階にあるフードコート『Medan Selera Boustead』の一画にあり
実食
オーダーし待つこと数分。白い丼に赤いお箸が映える彩キレイな姿で登場
Handmade Noodle/ BBQ & Minced Chicken (Dry)
相方セレクト
“カーリーミーってタイプは、クチンで食べて確かインスタント麺っぽかったなという記憶でハンドメイドヌードルにしてみた。
喉越しとすすり心地が良い麺で、全体的に食べやすい味だった😋” by相方談
Spinach Noodle/ BBQ & Minced Chicken (Dry)
私のオーダーは、ほうれん草麺
※利用した日はBBQ ＆ 鶏ミンチのみでジンジャーチキンは売切れとの案内あり
それにしても繊細で美しい盛り
野菜の切り方からも丁寧な仕事が伝わります
ほうれん草の味の主張は強くなく取っつきやすい麺で、ハンドメイドヌードルよりは若干わしわし感あり
添えられたスープをかけほぐしながら食べ進めます
合間にチリをいただくと良いアクセント！
Mee kolo ミーコロまたはコロミーは、サラワク州発祥の料理で、特徴としては軽く、透明なソースで和えられています。コロミーとワンタンミー（マレー半島で人気）の違いは、コロミーは濃い醤油に浸されておらず、麺に水を加えないことです 。
お店の雰囲気 ＆ 感想
上階なので風通しが良く快適なフードコート
そういえば、クチンのシーフード屋さんも駐車場の上階だったかも
少し難易度の高いアクセス
「Raja Chulan」駅で下車後
① モノレールの高架を南下しJalan Raja Chulanの通りを西へ
② 少し進みJalan Nagasarの通りへ入り
③ 1つ目の小路「Lorong Ceylon」へ入ったのが下の図
グーグルマップでは青い字でビル名が書かれた場所を指すけれど見当たらず、守衛さんに尋ねると隣のビルの8階との事
ありました！8階(@Eight Floor)の看板
脇道を進むとエレベーターがあります
