マレーシアで人気のお料理のひとつ
19世紀頃のペナンがはじまりだといわれ、現在はマレーシア各地でいただくことができる上に24時間営業のお店も点在
KLインド人街のナシカンダー屋さん
モノレール「KLセントラル」駅から直ぐ
クアラルンプールのリトルインディア「ブリックフィールズ」にあるナシカンダー屋さん
ABC One Bistro お店の雰囲気
目が覚めるような赤で統一されています
店内は全て開け放され風通しが良く、また車の往来も然程多くなく眺望を気にしなければ快適
オーダーしたドリンク
相方セレクト
爽やかな酸味が心地良く、蒸し暑いKLの気候にピッタリ
私はナシカンダー屋さんの定番ドリンク「ミルクティー」を甘さ控えめで
テイクアウトしたお料理
晩酌タイムに温め直し食卓に並べてみたの図
メインに選んだお魚のカレーは、鯖かな？と思いきや白身魚
様々な豆や野菜が入る優しい味わいのスープ
これぞナシカンダー屋さんといったスパイス使いが魅力的
カラッと揚がったアヤムゴレンと、じんわり油が出てカロリー高めだと分かるけれど美味しいから食べたくなる卵料理
ほんのりスパイスが効いた野菜炒め
ズッキーニのスパイス炒めかと思い選んだら、きゅうりのアチャール！
甘さもあり口直しに◎
持ち帰るとおつまみとしてビールと、翌日にはご飯と共に頂くことができ
一石二鳥
そうそう、作り置きをプラスしても合うんです！
明朗会計
初めてナシカンダー屋さんで明瞭なレシートをいただきました
通常は口頭でスタッフから伝えられた金額を支払うのみで、各々の金額は想像の範囲だったのが明細になり今後の参考にもなります
周辺の様子
筋向いに青を基調とした系列店もあり
こちらは更に女性客の利用率の高さが目に留まりました
クアラルンプールのリトルインディアとして知られるブリックフィールズ
KLセントラル駅から直ぐで利便性も高し
ヤギ肉も販売中
マレーシアの山崎製パン
ブリックフィールズとKLセントラル駅に直結しているショッピングモール『Nuセントラル』に入っていたマレーシア版ヤマザキパン
甘味が強く好みが分かれそうですが、タイランド版Yamazakiのようにマレーシアにも店舗数を拡大し頑張って欲しいです！！
