札幌・東区の苗穂エリアの少し先にある1979年創業ときく老舗のお蕎麦屋さん
先月下旬頃から足元をスニーカーにチェンジし春を感じられるようになった札幌で、豊平川の河川敷サイクリングを楽しみながら
その途中でランチに利用してみました
札幌・老舗大衆蕎麦屋
色褪せた年季の入る外観から少し草臥れた様な第一印象を持ちましたが
口コミ評価を信じて暖簾をくぐります
店内の様子
外観同様に年季の入った店内は、入店時は既にカウンター席・テーブル席は満席
“相席になるかもしれませんが”と一言添えられ、小上がり席へとの案内で着席した時の時刻は11時半前
その後、どんどん客は増え相席はもちろんですが待ち客もできるほど
そば処 緑寿庵 メニュー
裏面にもメニューが書かれているとは知らず、オーダー後に発見！
つけ天定食も魅力的ですね
実食：海老天そば
相方セレクト
今まで見た中で一番のビックサイズ海老天トッピング
横から見ると更にパワーアップした大きさに見えます
“鰹出汁が効き若干甘みを感じる安心感のある味。
口の中を火傷しそうなほど熱々だった海老天は、ジャンボサイズならではの最後までサクサク感を味わえる部分もあって美味しかった。” by相方談
実食：だましそば
緑寿庵の人気メニューを私はチョイス
※1番人気は冷だましそば
丼一面を天かすが覆い、彩綺麗な緑のホウレン草と蒲鉾のピンクが華を添えます
鰹出汁がキリっと効いたそば汁と合わさる事で何とも言えぬコクと深みを生み出す天かす！
そして丸い断面の細い蕎麦が合わさり、トッピングはシンプルですが満足度の高い一杯
三剣製粉所
会計を済ませ店を後にした際に暖簾に書かれていた製粉所が目に留まり調べてみると、1913(大正2)年創業の札幌の老舗製粉所
読み方は三剣(みつけん)
利用した感想
周辺の様子
満足な一杯を啜った後は、環状通をどちらの方向に進もうか？
店頭で1周ぐるり
そして、『スシロー』方向へ進むと
同じ敷地内の1軒にロックオン
札幌では『餃子の王将』よりも人気がある“ぎょうざとカレーの『みよしの』”系列の蕎麦屋を発見
格安なイメージの『みよしの』とは打って変わり小洒落た外観です
更に隣に目を向けると『ファッションセンター しまむら』も見えますが
チェーン店の飲食店や衣料品店に囲まれ佇む“ビニールハウス”という何ともシュールな光景に遭遇
その後、春の訪れの代表格「つくし」にも遭遇
可愛らしく2,3本が顔を出したのを見つけたかったのですが、まさかのボーボー！
