看板の無い人気店🍜や色んな種類の即席麺を食べ比べ!

🇯🇵日本・北海道の旅

看板の無い人気店!?まずこのパッケージの絵は何なんでしょうか???

調べてビックリ、このお店は看板の代わりに青いバケツが開店の目印として吊るされているらしい。

よく見ると、博多クリーミーとんこつラーメン。

どろどろ系って感じのスープとストレート麺。さらに少し粘りも混ざっているような、寒い日に食べたら体が温まるラーメンですね!

次は蕎麦!

初めて食べる胡麻そば!(たぶん)

生麺のひととき

北海道では有名な旭川の藤原製麺から発売されています。

楽しみ!北海道は蕎麦の名産地ですからね😋

胡麻の風味と濃厚な蕎麦汁も堪能。

そう言えば北海道は胡麻蕎麦も有名らしい。

本州から来た人にとっては胡麻蕎麦って珍しいんだって、北海道の人は気がついてない人が多いかも。

今度チェーン店のごまそば屋さんも行ってみよう!

ごまそばの発祥は札幌かなと思ってしらべたけど、京都の方にも変わりそばとして胡麻をつかったものがあるらしく、その辺からやってきたのかもしれない?(胡麻切り蕎麦(黒ゴマを使用)

次はマルちゃん正麺と日清ラ王の食べ比べ

ラ王の方が油多めかな。

同じ醤油でもかなり味が違います、ラ王は鳥ダシベースで麺がもちもち。

全粒粉のつぶつぶも見える。

僕はマルちゃんの方が味が好み!

ラ王の麺とマルちゃんのスープが合わされば最強かもしれない。

屋台十八番のなま味しょうゆは安定の旨さ😋

そう言えば最近こんなものをみつけた↓

札幌ラーメンが誕生して、まだまもないんですね!

次はそうめん

華色そうめん、春らしい色。

春になって雪が溶けましたが路面はこんな状態の場所も。。。雪の影響で点字ブロックが粉々になってしまっている。

今年もオリンピックだとか言って舗装工事やるのでしょうか。

札幌大通公園の芝生はむしられてしまったらしい(オリンピックの影響)

カラフル!

たまにはにゅうめんも良いね!

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