日本のご当地グルメ(郷土料理含む)

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【札幌・北8東5】回転寿司トリトン北8条光星店|札幌駅から徒歩圏内

札幌駅北口から距離にして1km強の歩こうと思えば歩ける徒歩圏内回転寿司「トリトン」の実食レポ北海道三大回転寿司の一つ回転寿司トリトン北8条光星店札幌 旅行記の地図276番アクセス良好な上に駐車場も広く、大変賑わっている店舗の一つではないかと...
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【札幌・ススキノ】鍋焼き蕎麦 & うどん “そば処 錦水(きんすい)”

ニッカの髭のおじさんが目印の"すすきの交差点"から西へ350m。R36号沿いに佇む趣のある蕎麦屋そば処 きんすい札幌 旅行記の地図251番都会の歓楽街だという事を忘れてしまう和の風情漂う外観に、グッと惹かれます何度か店頭を通る度に営業されて...
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【札幌・北3西3】回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビルmiredo店

ピカピカに磨かれたビルに映る青い空と白い雲今日は朝から雪が降っていますが、快晴だった先日の札幌こんな日は窓の外の風景を眺めながらランチが最高!と分かりつつも地下へ札幌の人気回転寿司店根室花まる ミレド店札幌 旅行記の地図242番北海道三大回...
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【札幌・南13西10】釧路発の回転寿司 “まつりや 山鼻店”

札幌には『なごやか亭』をはじめ『トリトン』・『根室花まる』等、連日並びができる北海道発の回転寿司店が多数店舗展開中そして、上記の3店は既に道外にも進出回転寿し まつりや 山鼻店札幌 旅行記の地図233番そんな回転寿司激戦区の札幌で他店に比べ...
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【北海道・留萌】浜本商店|にしんの黄金漬けや親子漬けなど海産珍味海産珍味

北海道・留萌の海産珍味の店「浜本商店」を実食レビュー。にしんの黄金漬け、親子漬け、甘エビの塩辛など留萌ならではの珍味を購入し、実際に味わった印象を中心に店内のラインナップも紹介します。あわせて、黄金岬と留萌港の風景も掲載。
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【札幌・白石区】沖縄市場 なんくる食堂|北海道で沖縄の味を!

札幌・白石区の「沖縄市場 なんくる食堂」のランチメニューを実食レビュー。鰹だし澄んだスープの沖縄そば・磯香るアーサそば・具沢山のジューシー・ポーク卵おにぎりをご紹介。シーサーが出迎える沖縄風情の古民家食堂で、北海道にいながら沖縄気分が味わえます。
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【北海道・自炊23】山形B級グルメ『鳥中華』を作ってみたの巻

札幌の『まいばすけっと』でみつけた山形 鳥中華 (ニュータッチ)パッケージの色使いと文字にインパクトがあり!ニュータッチ(ヤマダイ)の本社は茨城でインスタント麺な事もあり味に期待はしなかったのですが、ところがどっこい!なかなか美味鳥中華に興...
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【取り寄せグルメ】ぺちょら(ぺそら)漬け & 無添加しそ梅干し

特別好きではなかった『梅干し』。日本を数ヵ月離れ帰国した際に凄く食べたくなる物のひとつになり、いつの日からか梅干し大好き人間にしそ梅干し何気なく見ていた楽天市場で、近所のスーパーマーケットではなかなか見かけない無添加の梅干しに目が留まり、こ...
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【北海道・自炊16】ハマる味”行者ニンニクの醤油漬け” & 今季初の桜の様なピンクの花

道外出身の私にとって北海道の気候や風景は目新しく、そして珍しい食べ物もたくさんありひとびろ (ギョウジャニンニク)そんな札幌で、ここ最近特にハマっているのが買い求めやすい価格になった『行者ニンニク』。旬の時期は北海道を代表する料理『ジンギス...
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【札幌・南6西17】旭川らーめん むら山

札幌で美味しい旭川ラーメンがいただけると評判のお店を目指したこの日の道路は、ぼこぼこのぐちゃぐちゃまるで田んぼにはまったかの様に足を取られたり、雪から抜け出せなくなっている車を見かけたりそんな足元の中、石山通から西屯田通を過ぎ西の電車通りへ...
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【北海道・自炊4】お腹に吸盤がある珍魚ゴッコで『ごっこ汁』をつくってみたの巻

札幌のスーパーの鮮魚コーナーに並んでいる魚には見えないお魚ごっこ(ホテイウオ)英名/ Smooth lumpsuckerその味とは!?加えて「たこマンマ」など、北海道の冬の珍味も合わせてご紹介北海道の珍魚:「ごっこ」とは共栄市場(琴似)の鮮...
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【札幌】いせのじょう(朝ラーメンと三升漬) & 青空と銀世界の風景

昨日の札幌は、起床しカーテンを開けると青空の下に一面の銀世界!前日の午後から降り続いた雪が積もり見事なまでの雪景色。誰も踏んでいない雪の上へ足をサクっと踏み入れ雪の感触を楽しみながら歩くと爽快その雪景色の風景と感触を楽しみながら向かったのが...
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【札幌・ランチ】超特大!ほっけ定食 “郷土料理 こふじ”

札幌時計台からすぐ、地下にある老舗「郷土料理 こふじ」で超特大ほっけ焼き定食を実食。ホッケ定食の内容や味わい、他のランチメニュー、お店の雰囲気まで詳しく紹介します。
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【札幌・ラーメン】超有名店!”すみれ 札幌中の島本店”

15年程前に相方が札幌で暮らしていた頃に通っていたいう懐かしのラーメン屋へ行ってみようとなった先月のある日札幌中心部から少し離れた豊平区へ向かうのに橋を渡ります豊平川澄んだ冷たい水が流れる橋の下の川を眺めながらてくてく歩くと、奇声が思わず口...
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【旭川・宿】1泊2食付きのお手軽プラン”天然温泉プレミアホテル CABIN 旭川”(食事編)

さすがは旭川!札幌や空知よりも身にしみる寒さの11月下旬滝川で雨が降り出し、旭川に近づくごとに雨はみぞれ交じりになり車から降りると骨の髄まで寒さを感じましたしばし客室で休んだ後、ゆっくり温泉に浸かり夕食付きプランなのでホテル最上階のレストラ...
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【北海道・空知】新十津川温泉ホテルグリーンパークしんとつかわ(食事編)

稲穂が揺れる時期に訪れたならば、田園が広がるホテル周辺をのんびり散策も楽しかったかもしれないのですが11月下旬の新十津川町の寒さに震え上がり温泉で温まりイイ汗を流した後はサッポロクラシック(中ジョッキ) ¥550北海道限定ビール"サッポロク...
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【札幌・南2東6】これぞ本場のスープカレー!”カンクーン(CAN CUN)”

11月初旬の札幌2日目のランチへ向かう道中にあった神社お目当ては本場の札幌スープカレーのお店SOUPCURRY & SPICECAN CUN札幌 旅行記の地図5番札幌にはたくさんのスープカレー店があり迷いに迷いカンクーンへ店内メキシコをイメ...
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【小樽・宿】雰囲気のあるレストランで夕食&朝食 “小樽朝里クラッセホテル(食事編)”

小樽中心地より8kmほど離れた自然の中にある小樽市朝里川温泉へチェックイン広い露天風呂にのんびり浸かりながら夜空が綺麗に見え、いつもより長湯してしまいました。そして、温泉の後のお楽しみと言えば夕食!ロビー至近にあるレストランへピアノの生演奏...
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【旭川・酒場】酒場ライターの吉田類さんも訪れた!”焼鳥専門 ぎんねこ”

北海道・旭川の老舗焼鳥専門店「ぎんねこ」を実食レビュー。旭川駅から徒歩圏内にある名店で、生ビールや旭川の地酒とともに、串のフルコースや名物の新子焼き(若鶏半身)を堪能。味の印象を中心に、店内の様子、メニュー構成、利用した感想、周辺の飲食街の雰囲気まで詳しく紹介します。
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【旭川】あさひかわラーメン村 & 無化調旭川ラーメン”だるまや”

今回の北海道旅のメインとなる"旭川"で1番の目的は「旭川ラーメンを本場旭川で食べたい!」あさひかわラーメン村という訳で旭川市内の有名ラーメン店8軒とお土産物店からなるフードテーマパークへも立ち寄ってみましたオープンは1996年で現在はインバ...