麺料理

🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナム麺のバインダークアが美味しすぎる!ハイフォンの名物

ビーチリゾートニャチャンに来てもう何件目になるでしょうか。あくなき麺への追求!もうすでにphoフォー、Mi Quangミークアン、Bunブン、Mi Hoanh Thanhワンタンメン、Mien春雨と何種類も麺を食べてきましたが、まさかまだあ...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナムで麺の店比較!『『大量のくらげ』』を食べてみた!

日本でもくらげアイスとか聞いたことはあるけど、あんな小さなもんじゃないよ!今日は4件麺の店比較でご紹介します!
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナムでブンボーとミークアンという麺を食べてみた!

13朝に何を食べようか歩いている混んでる感じのローカル屋台があったので頼んでみた^^愛想のいいおっちゃん。チャーカーといえば魚のさつま揚げを乗っけてくれる、ウズラを指差して変更可能、麺は二種類、黄色麺とブン、お勧めは黄色麺(ミークアン)だ。
🇮🇩インドネシア旅行記

インドネシアのパンシットミーをB級グルメコスパ1位に認定!

ぜひインドネシアで食べてほしい一品と、いきなり決定!!これはお持ち帰りしたバージョン。揚げワンタンにスープ、茹でワンタン、青サンバル 、甘辛ケチャップ、すごいボリューム!お勧めは青サンバルかな、インドネシアのケチャップは好き嫌いが分かれるか...