🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ジューシー(炊き込みご飯)が美味しいお店 12選
沖縄そば屋の定番サイドメニュー「ジューシー（沖縄の炊き込みご飯）」に注目。沖縄本島南部を中心に実際に食べ歩いた沖縄そば屋の中から、味付けや炊き上がりが特に印象に残った、ジューシーがおいしいお店を12軒厳選して紹介します。沖縄そばとあわせて楽しみたい一杯として、記憶に残ったお店をまとめました。
沖縄料理
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🇯🇵日本・沖縄の旅 沖縄の食堂で食べ歩いた定食一覧
沖縄で実際に食べ歩いた定食メニューを紹介。豆腐ンブサー、んむわかしー、中身汁、骨汁、ふーちきなーなど、沖縄ならではの家庭料理に近い味わいを、定番から少しユニークなものまで内地人の視点で実食レビュー。うちなー食堂からレストランまで幅広い店を巡り、店の雰囲気や沖縄の食文化も体験を交えてまとめています。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・長田】かおりそば｜煮付・ゴーヤーちゃんぷる
那覇・長田にある老舗の沖縄食堂（うちなー食堂）「かおりそば」を実食レビュー。客層はほぼ地元の方で、沖縄の家庭料理が楽しめるお店です。ゴーヤーチャンプルー定食や煮付け定食の味の感想、店内の様子やメニュー構成まで詳しく紹介。あわせて、周辺の風景や雰囲気も掲載しています。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・安里】食堂ヘンサ森｜ゴーヤーちゃんぷる & タコライスそばセット
那覇・安里の栄町市場エリアにある沖縄食堂「ヘンサ森」をランチで訪問。2017年創業以来、地元の方に親しまれるお店で、うちなー食堂の定番メニューが揃います。ゴーヤチャンプルー、タコライス、沖縄そばを実食し、味やメニュー構成、店内やテラス席の雰囲気、完全分煙など、観光客も安心して楽しめるポイントを丁寧に紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・栄町市場】かつお節屋「出汁ダシ」｜鰹と煮干の中華そば & 鰹節ごはん
那覇・栄町市場にある鰹節専門店「出汁ダシ」を朝ごはん利用で実食レビュー。鰹と煮干しの中華そば・鰹節ごはん・じゅーしーの味の印象を中心に、メニュー内容やオーダー方法、店内のイートインスペースや鰹節販売コーナーの様子、利用した感想に加え、栄町市場周辺の朝の雰囲気まで詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】首里そばは、まずい？
那覇の首里そばを実食レポート。個性が強いので沖縄そばを初めて食べる方には向かない印象ですが、沖縄そば好きの方ならば試す価値あり。おそばのほか、煮付けもおすすめ。店内の様子やメニューなど詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・松山】イラブーそば & 沖縄そば “琉球会席 月桃庵”
那覇・松山の「琉球会席 月桃庵」で、希少価値の高いイラブーそばや定番の沖縄そばを実食。味わいはもちろん、落ち着いた店内の雰囲気やメニュー構成、卓上調味料、座席の快適さやアクセス情報まで詳しく紹介し、初めて訪れる方でも安心して楽しめるポイントを解説します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】つぼやてんぷら & 沖縄みかん「タルガヨー」
那覇には「てんぷら坂」と呼ばれる通りもあり、沖縄では厚めでぽてっとした衣が特徴の独自の天ぷらが人気！という事で、今回で第3弾となる「那覇で楽しむ沖縄てんぷら」のお持ち帰りレポそして後半では、今が旬！沖縄ミカン「タルガヨー」も合わせてご紹介那...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】沖縄の天ぷら”拓水 (栄町)” & おうち沖縄そば＋α
沖縄の天ぷらは一般的な日本の天ぷらとは異なり厚めでポテッとした衣が魅力そんな沖縄の天ぷらは、那覇の街を歩くと店頭販売されているお店も見かけ食べ歩きや小腹を満たすおやつにもピッタリそこで今回は、栄町商店街で出会った沖縄の天ぷらの実食レポ後半で...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・牧志】お食事処 うさぎや
那覇・国際通りからアーケード街に入ると第一牧志公設市場を中心に、ちょっと迷路のような商店街が広がりますなので、どこがどこか分からなくなってしまう時も多々そんな牧志のアーケード街の中でも分かりやすい「平和通り商店街」の奥で沖縄食堂の定番が揃っ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】新都心エリアの沖縄食堂 “みの家 天久りうぼう楽市店 “
那覇でユニクロといえば、天久りうぼう楽市店そしてその買い物ついでに気軽に立ち寄れるのが、同商業施設内にある沖縄食堂『みの家』今回は何を食べようかな？那覇・天久の沖縄食堂みの家 天久りうぼう楽市店アクセス：国際通りから車で10分ほどゆいレー...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・泉崎】おすすめ居酒屋 “地酒と地産料理 なぎじ “
那覇で沖縄料理を提供される居酒屋は数知れずどのお店も魅力的で目移りしてしまいますが、あまりにローカルな雰囲気だとアウェイ感が...そんな中、那覇中心部・泉崎で程よく沖縄風情があり観光客や一見でも利用しやすい！加えて、定番の沖縄料理～創作料理...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】家庭料理の醍醐味 × 私のご馳走ごはん “お食事処みかど”
那覇にある老舗食堂「お食事処みかど」を実食レポート。家庭料理の魅力が詰まったメニューの中でも、茄子みそや沖縄ちゃんぽんは特におすすめ。アットホームな店内の雰囲気やメニュー内容などもあわせて詳しく紹介します。
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ファンビッチャン】第二の日本人街×沖縄の香り ”Mi Soba Okinawa”
アジアで最も勢いがあり、雑多でパワフルそして、熱気あふれる街といえば「ベトナム・ホーチミン」日系企業の進出も多く駐在員の姿も珍しくないこの街では日本食レストランのジャンルも多彩その中でもかなりレアなジャンル「沖縄料理＆沖縄そば」のお店が、ホ...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌わしたショップ】沖縄そば(乾麺) & タコスミート(シーズニング)
札幌に居ながらにして沖縄の味を手軽に味わえる方法やはり1番手っ取り早く美味しくいただけるのは、札幌市内にいくつかある沖縄料理レストランへ出かけることですが自分でササっと作ってしまえるインスタント商品を使うのも1つの手段札幌わしたショップin...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・北19西2】沖縄料理 さらはな
暑い日が続いた札幌で沖縄そばが食べたくなり、調べていく内に辿り着いた北区に今年オープンされたという沖縄料理レストラン多彩なメニューが揃う中自家製麺を使用した軟骨ソーキそばもおすすめという事で、土日のみ営業されているランチで利用してみました札...
🇯🇵日本・北海道の旅 【札幌・南1東2】ゴーヤーチャンプルー & タコライス “ごはんバー 小春南”
札幌にもいくつか沖縄料理屋さんがあり、その中でも創成川イーストという利便性の高い立地に加え地下にお店があり隠れ家的な要素もあるこちらごはんバー 小春南札幌で、沖縄料理ランチ数年前の暑過ぎる札幌の夏の日に訪れ、美味しかった記憶を頼りに先日再訪...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・ランチ】天妃そば｜本ソーキそば & タコライス
昔ながらのお店から進化系まで数えきれないほど那覇にたくさん存在する沖縄そば屋さんその中でも特級品の味わいで個人的に不動の那覇No.1は、『天妃そば』先日、そのスペシャルな味を久しぶりに堪能させていただきました天妃そば 店構え店頭に揺れる沖縄...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満・ランチ】有形文化財でいただく沖縄郷土料理 “茶処 真壁ちなー”
糸満・真壁にある有形文化財・古民家「茶処 真壁ちなー」をランチで訪問し実食レビュー。フーチャンプルー定食やスーチカー御膳の味の感想を中心に、店内の趣ある調度品や手入れの行き届いたお庭、沖縄戦の銃弾跡も残る歴史を感じる空間まで詳しく紹介。周辺の長閑な様子も合わせて掲載しています。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・糸満】おすすめ沖縄そば屋 “よしもと食堂” メニュー付き
糸満にある沖縄そば店「よしもと食堂」を実食レポ。店内製麺の全粒粉入り自家打ち生麺は、もちもちでつるっとした食感。繊細で独自性のある沖縄そばをはじめ、まぜそば、水餃子、旨味たっぷりのカレーまで、味・店内・メニュー構成を詳しく紹介します。