ベトナム料理・ブンボーフエ

🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

【ダナン・Bac My An Market】ローカル食堂のブンボー&ミークアン+屋台のバインミー

ダナン・ミーケビーチエリアで生鮮食品を探すならば スーパーマーケット(ミニタイプ)もたくさん見かけますが、ローカル市場の方が断然鮮度も良く更にお財布に優しい価格 という訳である日の朝、ちょっと距離があるけれども『Bac My An Mark...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

【ベトナム・ブンタウ】ぷるんぷるんテールのブンボーフエ&黒胡椒入りスパム(ランチョンミート)

ベトナムへ台風29号『ウサギ』が近づいてきている今日。ブンタウも昨晩から凄い突風 それにしても凄いネーミングセンスの台風ウサギは日本が付けたらしくウサギじゃなくウナギに最初見えてしまいました ブンボーフエ 30,000Ð さてある日のブンタ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

【ホーチミン・ブンボーフエ】小洒落た人気店!!”bun bo ganh”

何度かお店の前を通りかかるといつも賑わいがあり きっと美味しいんだろうな~と眺めていたこちらのお店 Bun Bo Ganh ホーチミン(サイゴン)旅行記の地図133 特に昼時は大混雑でゆっくり食せるように午前9時頃に訪れてみました が、既に...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナムでブンボーとミークアンという麺を食べてみた!

13 朝に何を食べようか歩いている混んでる感じのローカル屋台があったので頼んでみた^^ 愛想のいいおっちゃん。 チャーカーといえば魚のさつま揚げを乗っけてくれる、 ウズラを指差して変更可能、麺は二種類、黄色麺とブン、お勧めは黄色麺(ミークア...