ベトナム料理・ブンボーフエ

🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記

【ダナン・Bac My An Market】ローカル食堂のブンボー&ミークアン+屋台のバインミー

ダナン・ミーケビーチエリアで生鮮食品を探すならばスーパーマーケット(ミニタイプ)もたくさん見かけますが、ローカル市場の方が断然鮮度も良く更にお財布に優しい価格という訳である日の朝、ちょっと距離があるけれども『Bac My An Market...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

【ベトナム・ブンタウ】ぷるんぷるんテールのブンボーフエ&黒胡椒入りスパム(ランチョンミート)

ベトナムへ台風29号『ウサギ』が近づいてきている今日。ブンタウも昨晩から凄い突風それにしても凄いネーミングセンスの台風ウサギは日本が付けたらしくウサギじゃなくウナギに最初見えてしまいましたブンボーフエ 30,000Ðさてある日のブンタウの朝...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記

【ホーチミン・ブンボーフエ】小洒落た人気店!!”bun bo ganh”

何度かお店の前を通りかかるといつも賑わいがありきっと美味しいんだろうな~と眺めていたこちらのお店Bun Bo Ganhホーチミン(サイゴン)旅行記の地図133特に昼時は大混雑でゆっくり食せるように午前9時頃に訪れてみましたが、既に8割程の客...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記

ベトナムでブンボーとミークアンという麺を食べてみた!

13朝に何を食べようか歩いている混んでる感じのローカル屋台があったので頼んでみた^^愛想のいいおっちゃん。チャーカーといえば魚のさつま揚げを乗っけてくれる、ウズラを指差して変更可能、麺は二種類、黄色麺とブン、お勧めは黄色麺(ミークアン)だ。