🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・朝ごはん】北部ハイフォンの郷土料理「Bánh đa cua/ バインダークア」
ベトナムの朝は早く朝6時台には出勤・通学する方々でごった返しそして、既に営業中の飲食店も賑わい朝ごはんを食べたりテイクアウトの待ち客が並んでいる光景というのがホーチミンの日常そんなホーチミンの朝を満喫しようと私たちも早起きして朝ごはん＆市場...
ベトナム料理・バインダークア
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ベトナム・ブンタウ】フレンチ食堂の食事・新店の麺屋・自炊など
雨季を忘れてしまいそうな天候だったからかな！？ぬいぐるみが干されていた光景に遭遇した先日のブンタウ今日は一日雨が降り続きますが、一昨日までは晴天続きだったんですさて前回滞在の時にランチ利用でお気に入りになったお店ブンタウのフレンチ食堂Don...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ブンタウ・食堂】ハイフォン名物バインダークア(蟹麺)
4月に入り気温が上昇するかと思いきや朝晩は先月同様まだ肌寒いブンタウフロントビーチ日中はと言うと、じんわりと汗ばむ程度で木陰に座ると海風が心地よく気分爽快ビックマウンテンの頂上にある遊園地へ行ってみようかな？と思うもガッカリ情報が多いので躊...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・朝食】ベトナム麺料理で一番好き！『バインダークア』が食せる”Pho Thang”
綺麗な川ではありませんが、川沿いは遊歩道になり市民の憩いの場となっている風景があちらこちらで見られるホーチミン早朝や日が暮れてからは大にぎわい釣りをしたりジョギングをしたり、運動遊具の設置もされており皆思い思いに川沿いで楽しんでいる風景が見...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・麺】ローカル市場の隅に佇む！ベトナム麺の最高峰”バインダー・クア”
ふらふら朝歩いていると、人の賑わいの多い小路を発見！狭い通りには野菜・果物・魚・肉・豆腐屋さんなどがあり、ここは市場と呼ぶべきか？それとも商店街？！煎餅やワッフルなどを焼いている屋台もあり
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 予想外のベトナム料理に撃沈！ﾊﾞｲﾝｾｵと座礁した船
ベトナムで偶然見つけてしまった座礁した船とものすごいひどいベトナム料理・・・海外で出会う日本料理はつっこみどころ満載が多いですが、これも相当でした(笑)ぜひ本物を見つけてください！最近ようやく気温も上がり始め、昼間の日差しがすごくきつくなっ...