台湾・高雄の観光スポットとしても知られる『蓮池潭』
朝は大きなローカルマーケット『哈羅市場』に加え、青空市なども立ち
特に活気あり
そのエリアへ買出しついでの朝ごはんで利用してみた魚粥の食堂
高雄のおすすめグルメ ⑭
左営元帝廟の程近くの裏通りにある小さな食堂
阿香海産粥 メニュー
オーダーしたお料理 vol.①
初回利用時は、この3品をオーダー
鱸魚粥
相方セレクト
“何切れ入っているだろうと思うスズキの切れ身は、骨がキレイに取り除かれ食べやすい。
そして出汁の要の貝！イイ味出してます?。
量はあったけどサラサラな雑炊っぽい感じで、あっという間に完食。” by相方談
鱸魚麵線
私は温麺っぽい一杯をいただきました
粥よりも更にあっさりしたスープには、同じくたっぷりのスズキの切れ身と貝入り
葱蛋
あっさりの粥と麺に、油たっぷりで焼いた玉子焼きが良く合います
味変アイテム
しょうゆ2種・チリソース
それから、芥末？
なんだろうと思ったら、芥末＝ワサビでした
胃に優しい朝ごはんにほっこり
そして気にあるメニューがあり、後日再訪
オーダーしたお料理 vol.②
相方セレクト
“鍋焼きうどんみたいなのを想像していたから、ちょっと意表を突かれた感じ。
特にこの麺。食感も含めもろもろ不思議すぎる。
旨味の素の貝がやっぱりこっちにも入っていた。
その他にも具材は色々入っていて食べ応えがあり、魚のつみれが特に美味だった。” by相方談
「意麵」でも「塩水意麵」は、また異なる麺なんですよね。台湾は奥が深い！
それはともかく、私はこのペアをオーダー
蝦仁肉絲炒飯
小エビを筆頭に豚肉・ミックスベジタブルがごはんより多い割合で入り、どこか懐かしい味わい
蛤仔湯
あさり？はまぐり？よく分かっていませんが、貝のスープは間違いない味
お店の雰囲気 & 感想
テーブル席×5卓のみのコンパクトで縦長な店内
近隣の方が引っ切り無しに来店し持ち帰り客が多かった印象
アクセス
玄天上帝神像が君臨しカラオケリサイタルが開催されているその周辺
早朝から青空市場が建ち並び
バイクに乗車したまま物色する方も多く、混沌とした雰囲気
その合間を縫って裏路地へ
数m進むと少し大きな通りへ出るので、徳安歯美の看板を目印にすると見つけやすと思います
周辺の様子
高雄は大気汚染が酷いそうですが、「蓮池潭」周辺だけはそんな事を感じず
フレッシュな空気が広がる気がします！？
