空港のレストランは、味気なくて割高という定説を
ハノイ空港(Noi Bai International Airport)は覆してくれ、新たな価値観をもたらせてくれました
目次
ハノイ空港のおすすめレストラン
ハノイ空港・国際線のチェックインカウンターの上階(4F)。レストラン街にある1軒で、店名にもなっているドームが目印
メニュー表写真は一部のみですが、バラエティー豊かなラインナップが揃っていました
実食：フォーボー (牛肉のフォー)
Phở Bò
フォーの本場ハノイなので最後にもいただいてみました
空港のフォーなので期待値低めも
その美しい盛りと鼻孔をくすぐる香りに食べる前からノックアウト
風味が良く奥行きのあるスープに、なめらかな麺肌で喉越しの良い麺
トッピングの牛肉は2タイプ入りどちらも美味なのですが、特にレアタイプが◎
添えてくれたチリソースにも良く合いました
実食：玉子とパテのバインミー
Bánh Mì Pate Trứng
欲張ってバインミーもオーダーしたのですが、これもヒット！！
リベイクされたバインミー(バゲット)に塩梅良く塗られたパテ・焼き立てのオムレツ・野菜の一体感が素晴らしい逸品
実食：ビーフバーガー
Burger Bò
相方セレクト
“見た目からして美味しそうなビーフバーガーは、肉汁じゅわっとで、予想以上の味！
目玉焼きの黄身をトロ〜リさせてから美味しくいだだきました。
揚げたてサクサクのポテトフライは塩味が控えめで、じゃがいも本来の素材の味を堪能できます。
実飲：ヨーグルトベトナム珈琲
Sữa Chua Cà Phê
ホーチミンで知って以来、たまに飲みたくなるのがヨーグルトコーヒー。
久々に見たので思わず注文！
これがやっぱり美味しかった。一見妙な組み合わせだけど、ベトナムコーヒーとの組み合わせだからこそ、美味しいのかもしれません。” by相方談
お店の雰囲気 ＆ 感想
ハノイ旧市街の朝の様子
ホテルで朝食を済ませた後、ホアンキエム湖北にあるサークルKへ忘れ物の買出し
午前7時台のハノイ旧市街
日中に比べると人出は少ないものの
それでも何だかざわざわする街並み
この細い路地の先に一体何があるのかな！？
覗いてみたいようなみたくないような、そんなヘムがたくさんあったのも印象的
余談ですが、ハノイのホテルの朝食のフォーも期待以上でした
