【クアラルンプール】ムスリム日式ラーメン “ICHIBAN RAMEN / 1番ラーメン”

クアラルンプール 1番ラーメン 🇲🇾マレーシア(クアラルンプールなど)食べ歩き

世界各国での日本のラーメンのフレーバーは豚骨が1番人気だと聞きますが、イスラム教が国教のマレーシアでは非ハラル食品が含まれる為、豚骨ラーメンは口にしない方も多数

そこでマレーシアではムスリムの方も含め誰もが食せるハラル認証ありのラーメンレストラン、豚肉不使用のポークフリーのラーメン屋さんも存在

豚肉もアルコールも大好物な日本人的には少し物足りなさを感じるハラルフードだけれども

お目当てのお店にフラレたある日に仕方なくモールへ入りエスカレーターを上ると、ちょうど降り口の目の前にムスリム日式ラーメン

物は試しでチャレンジしてみたKLラーメンランチレポ

マレーシア・ムスリム日式ラーメン

Ichiban Ramen 1番ラーメン

@ Sunway Velocity

instagramichibanramen_my

マレーシア(クアラルンプール)旅行記の地図136番

KLIA2空港をはじめKL及び近郊の主要モール・ペナン島・JBなどに店舗展開中の1番ラーメン

利用したのはサンウェイベロシティモール店

オーダーはQR方式で楽々

海老フライラーメン

正統派より邪道を好む相方セレクト

“エビフライラーメンという斬新なメニューを発見!早速注文、すでにエビフライがスープに浸っているではないか。急いでエビをパクリ。

衣にソース?がついてて不思議な味だがスープに合います?

スープ自体の味はハラルらしさも感じる控えめな味付け。

セットのチキン餃子

僕は8番ラーメンと思って食べてたのだが、後から気がついた、ここは一番ラーメンだったのか(笑)それよりも餃子が美味しくてびっくり。

ニラとニンニクが効いてておすすめの1品。” by相方談

ランチセット

お得感のあるランチメニューの中から私はオーダー

赤辛1番ラーメンセット

真っ赤なビジュアルが食欲をそそります

ベーシックなスープに辛味を加えることで深みが増し、相方のスープと飲み比べると格段と旨味アップ

ツルンとした麺肌の麺も啜り心地がなかなか

香ばしさもあるチキンチャーシューの他ワカメなどのトッピングも卒なく、予想よりも満足度は高かったように思います

ランチセットには緑茶(無糖)付き

フルーツはどのセットにも付きます

店内の様子

清潔感のあるコンパクトな造りで、おひとり様・少人数で利用するのにピッタリ

間口から予想するよりは席数多めで、ムスリム女子の利用率が高かったのも印象的

利用した感想

正直、グーグルマップの口コミ評価も芳しくなく期待値低く利用しましたが、嬉しい誤算でなかなかの満足度。ただし日本のラーメンと比較するとやはり物足りなさはあるので新しいジャンルとして捉えると楽しめるかと思います
接客
笑顔でテキパキ!とても気持ちの良い接客に感じられました

周辺の様子

本当はこの日はイオンも見えるサンウェイベロシティのペデストリアンデッキを歩き

ガソリンスタンド後方の森の後ろ

お寺に併設の何を食べてもハズレのないコピティアムを目指したのですが、まさかの定休日

Uターンし渋々モール内で1番ラーメンへ突撃

思いの外おいしくいただけお店を後に、モール内をぶらり

ゲームセンターのキャラがちょっとヤバめ

小さな子供さんならば

喜ぶどころか夜眠れなさそう

そして階下に下り、メインアトリウムへ

中華系のモールだけあり

CNY(旧正月)のお飾りが立派

1番ラーメン メニュー

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