【青森】絶品!!青森煮干しラーメン “中華そば すわ” & 道の駅なみおか アップルヒル

🇯🇵日本・東北地方の旅

青森駅周辺から3km強の位置に評価の高い青森ラーメン屋さんあり!

嬉しいことに朝8時からの営業で朝ラーもいただけるのです

中華そば すわ

add:青森県青森市三内稲元72-8

定休日:木曜日

営業時間 8:00-15:00

中華そば すわ メニュー

丁度、駐車した場所の真ん前の外壁にメニュー表が貼られていたのでチェックしてから入店

ラーメンメニューは潔く◆中華そばの1種類のみ

店内の様子

カウンターメインの客席は4人掛けテーブル席×2卓も完備され、飾り気はないけれども清潔感のある心地良い空間

店内の写真を撮って良いか伺うと「大した物は何もないけれど」と、快く承諾して下さり

実直な人柄が伝わる大将

そして、配膳担当はほんわか笑顔が素敵な女性で大将のお母さまかな?

オーダーしたラーメン

中華そば +ワンタン

オーダーから待つこと数分で着丼した煮干しの香りが堪らない一杯

口に含むと鼻から抜ける煮干しの香りが格別で、しっかり出汁が効きマイルドな塩分と背脂のコクも感じらる奥行きのある味わい

絶品のスープと相性抜群のモチっとムチっとした食感で、なめらかな麺肌の手打ち麺

喉越しも勿論抜群

トッピングの味わい深いチャーシュー、歯応えの良いメンマにシンプルな丼顔に華を添えるナルト

そして、生姜が効いたチュルっとしたワンタンは追加トッピングして大正解!!

中華そば +チャーシュー

丼を覆い尽くすチャーシューが見事な眺めの一杯は、相方セレクト

相方のチョイスした細ちぢれ麺は青森らしい麺なのかな?

青森駅近くの『くどう』より太さがあるけれども極細でスープが良く絡み美味

利用した感想

青森らしさ
青森はしょっぱい料理を好むと聞きますが、その所以たるめんダレが卓上に置かれていたのが印象的

お替わりしようかと思うほど絶品だった中華そば!青森へ訪れたらオススメのラーメン屋さん 
接客
ほっこりホンワカする和む接客で、観光客でも利用しやすい分雰囲気で◎

レンタカー組にも嬉しい広々とした駐車場完備もポイント高し!

周辺の様子

美味しくお腹が満たされた後は一路大鰐町へ

道中の風景で何が気になるってガードレール!

さすが青森、りんごです!!

そして、初じめて見るりんご畑が延々とつづき

道の駅なみおか アップルヒル

そんな道中にあった道の駅

他の道の駅より敷地面積が広々

りんごの花

可憐な白い花が一面に咲き誇るりんご畑もあります

ついつい見惚れてしまいました

昔はあのリヤカーみたいな運搬器でりんごを運んだのかな?

道の駅の要素に自然も満喫できるエリアまで+されたアップルヒル

美味しい空気と目の保養になる色とりどりな花も咲き乱れ、立ち寄って大正解!

お土産品も豊富に揃い、足元までキュートだったのも印象的

道の駅 いなかだて 弥生の里

その後、岩木山が綺麗に見えたもう一つの道の駅にも寄り道

アップルヒルで購入したりんごタルトをこちらのベンチでいただたのですが

さすが青森!リンゴの味が一味も二味も違いイイ味でした

その後、田んぼアートなる物が気になり車を走られると!

田んぼの真ん中に田んぼアートではなく「田んぼアート駅」を発見!!かなりシュールな光景で本当に機能している駅なのか謎過ぎ

そうそう、肝心の田んぼアートですが時期的にまだなのかな?

その近くのアスレチック公園から元気いっぱいの子供の声が響いていたのが記憶に残りました

そして、もうすぐ大鰐町だと思っていた所で見えてきたガソリンスタンドと勘違いした『道の駅ひろさき』

こちらには立ち寄らなかったのですが、看板のインパクトが凄いですね!

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