吉塚駅から徒歩約5分に所在する
カラフルで目を引く2階建ての1軒家レストラン
Nanglo Ghar
2F▶ ネパール料理『ナングロガル』
1F▶ 韓国料理『石焼 道 TAO』と、別々のお店が入るユニークな造り
正面入口ではなく、側面入口の赤い階段を上り
ドアを開けると、ガネーシャが迎えてくれる店舗へ到着
ナングロガル セットメニュー
1F入口至近に野ざらし状態で置かれたメニュー表を散策途中に見かけ、興味を持ちランチで利用してみました
実食：ネワール民族のサマエバジセット
選んだのは“サマエバジ” ですが、 “カザー”からもチョイス可
リーフプレート(葉っぱの皿)でサーブされ、福岡に居ながらさながらカトマンズ盆地へワープした気分
薄くパリパリで煎餅の様な小気味良い食感の干飯(チウラ)と、どれから食べようか迷うほどの種類豊富で盛沢山のおかずたち
そして、食し始めて直ぐに「カレーのスープと食べるともっと美味しい」とスタッフからの提案があり、ラムカレーのスープのみをサービスでいただくラッキー展開
余談ですが、カザーセットは汁物(じゃがいもと竹子のスープカレー)付き
実食：ネパールローカル料理セット
※ライス・豆スープカレーなど、お代わり可能
メインはチキンorラムから選べ、ラムをチョイス
そして、4段階から選べる辛さは”激辛”でオーダー
シンプルなスパイス使いで、ダイレクトにラムの香りと風味を楽しめるスープに、骨付き肉がゴロゴロ入る食べ応えのある一品
そして、激辛だけあり辛さは刺激的ですが、ただ辛いだけではなく旨味もありご飯が進みました
隣の器は、豆スープ(ダル)
日本で例えると味噌汁の様な存在ともいわれる汁物
ご飯の手前に置かれたケチャップの様な赤い物は、トマトの漬物(ゴルベラコアチャール)
トマトの凝縮した旨味にピリッとした辛さも加わり、アクセントになる一品
隣は何の野菜かな！？食感が良く美味
その他、切干大根！？ゴーヤ・青菜のおかず＋パパド付き
目でも楽しめるワンプレートでした
全てのおかずが美味なのは勿論ですが、ライス自体も美味
胃袋に収まった後で姿形はありませんが、デザートはスパイス料理の後に調和するフレッシュフルーツのヨーグルト和え
バランスの良いランチになり、満足度が高かったです
店内の様子 & 感想
木を基調にした窓の多い明るい店内
異国情緒を誘う香りとBGMで気分だけでもネパールへ飛んだ感あり
そして、フレンドリーな中に丁寧さも感じる目の行き届いたスタッフの接客も好印象で、リラックスしながら食事を楽しめました
階段を下りれば現実ですが、束の間のひと時を十二分に楽しめ大満足
ごちそうさま
ナングロガル メニュー
