昨夜も雷ゴロゴロ付きの激しい雨があり、ピカピカと光る稲妻がブラインドやカーテンの隙間から見え、ビクビクしていたタイ・パタヤからです!
今朝はすっかり晴れあがり、そよそよと涼しい風が窓からやってきます。乾期よりも雨期の方が空模様も楽しめ、私は好きかもしれません
さて、昨夜の晩酌タイムのおつまみは、久しぶりに夕方、市場へ出掛たついでに購入したお惣菜
ホラーちっくなお顔だ事・・・(;´∀`)
名前はタイ名でプラートゥーというらしく日本名だとグルクマというスズキ目・サバ科の一種。味はアジ(鯵)っぽい!タイでは頭をクネっと曲げて陳列されていることが多く、至る所で売られており人気の模様。丸干しにしたような物を揚げてある 20バーツ/3尾
茹で落花生20バーツ ピーナッツと違い食感が枝豆に似ていて、ビールのお供にぴったりな塩加減
ガイトート(鶏の唐揚げ)大き目のチキンレッグ 35バーツ。色んな部位が売られている。皮や頭、それからモミジまで。タイでは朝からガンガン揚げている人気の鶏の唐揚げ。ケンタッキーなどのチキンよりは美味しいと思うけど、お店選びを失敗すると衣まみれで油っぽい
カオニャオ(もち米の蒸した物)5バーツ タイ米と違い匂いもなく、唐揚げにも、プラートゥーにもぴったり!少量でもお腹が膨れるので食べ過ぎ注意報
野菜が少な目なおつまみになってしまいました。が、
こんなおもしろい顔の魚だったので良しという事に(;´∀`)
ほとんど、ガイトートを食べなかったので、今朝の朝食でリメイクし
鶏唐揚げサラダらーめんに! ☆冷やし中華っっぽいタレのレシピは こちら
酢を使ったタレと唐揚げの相性がよく、煮大豆の食感が良いアクセントになりました!朝から唐揚げは・・・って時には良いかもしれないリメイクメニューです
デザートには、毛の生えた果物
ランブータン 35バーツ/1キロ
今の時期、破格の値段で売られている。見た目はプラートゥー同様、え!?ですが、皮をむくと真っ白で甘さ控えめな果実が現れます
味の例えで、ライチやロンガンと言われる場合もありますが、全く別物。私は苦手なので1キロ全部→相方行き!!! 写真ので1/6位の量
タイには、日本では目にしない様な食べ物がたくさん売られていて、眺めているだけでも楽しいです!(^^)!