昨今のクアラルンプールにはおしゃれなKoptiam(コピティアム)も続々と誕生しているように見受けられますが、これぞ昔ながらという風情ある人気店
オーダー方法 & メニュー表
オーダー方法：① 空いている席を探しオーダー時に必須な席番号を覚える
② 上記写真の看板を探し列に並び、会計カウンターでドリンクやパン系をオーダーし先払い
中国語と英語表記
ドリンクだけでも迷うほどの種類
パン系のバリエーションも豊富
麺・ご飯系などは、屋台へ直接オーダー
オーダーしたドリンク＆お料理
飲み比べで白珈琲と白珈琲Cをオーダー
パッと見は同じだけれども味は違うのです
サーブの際に案内もありますが、ストローの色が異なるのも嬉しいサービス
ドリンクだけのつもりで立ち寄ったのですが、メニュー表の写真にそそられ
ついついオーダー
そして、待つこと10分ほど
Garlic Bread with Half Boiled Egg
相方セレクト
“テーブルに置かれた瞬間から、美味しそうと伝わる見た目。
外側もこんがり、白ごまがたっぷり?。
まずはマレーシア流に白胡椒と醤油を垂らして、ほどよく黄身を浸透させます。
スプーンとフォークを使ってパンを食べるってのも面白いですが、切れ目が入ってたので、フォークで一口サイズにしてスプーンでパクリ。
なな、なんという美味しさ！！?
外側のサックサクと内部のしっとり感がたまりません。そして、ガーリックもイイ仕事しています。
今まで食べたマレーシアのトースト系でナンバーワンの美味しさに決定?。” by相方談
Hainam Bun (Kaya＋Butter)
フワフワのぷるんぷるんで登場した私のオーダーは、Bakar(トースト) もしくは Steam(蒸す)からチョイス可能
好みでカヤジャムとバターを付けいただくのですが、もう至福という他言葉はありません！！
今まで食した事ないパンの食感と風味に驚く事間違いなし
店内の雰囲気
ドリンクなどをオーダーする会計カウンターもある店内席は、エアコン付き
テラス席は天然エア＋ファンですが、店内席よりもゆったりした感じで声が響かない点が◎
食事メニューを提供する屋台は6,7軒並び
近隣で朝食を済ませたのが悔やまれるほど、試してみたいラインナップばかりでした
利用した感想
平日午前10時前の利用だったのですが、大盛況
このエリアで、一際人気だったのも頷ける味
近隣の生鮮市場
直ぐ近くの生鮮市場へも寄り道
豚肉コーナーだけ隔離されているのがマレーシアスタイル
秘密部屋みたいでちょっとワクワク
正午頃には終了する模様
さてこの日の夜は、市場で購入した食材でクッキング
コピティアムのハーフボイルドエッグスタイルを真似たアスパラ
それから久しぶりの海老の塩焼
鮮度的にスーパーマーケットでは購入し難い海老も市場なら問題なし！しかもお財布に優しい価格という点も◎
