🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】変わった名前の魚｜ちぬまん & がちゅん
沖縄で見かけた名前が印象的な魚「チヌマン」と「ガチュン」を購入し、お刺身で実食。味の印象を中心に詳しく紹介。合わせてスーパー「りうぼう」のローストビーフや寿司の感想も掲載。さらに、沖縄戦の激戦地として知られるおもろまちの史跡「慶良間チージ（シュガーローフ）」の現在の様子も写真付きでまとめています。沖縄の食と歴史をあわせて楽しむ内容。
沖縄・グルメ
🇯🇵日本・沖縄の旅 
🇯🇵日本・沖縄の旅 沖縄の食堂で食べ歩いた定食一覧
沖縄で実際に食べ歩いた定食メニューを紹介。豆腐ンブサー、んむわかしー、中身汁、骨汁、ふーちきなーなど、沖縄ならではの家庭料理に近い味わいを、定番から少しユニークなものまで内地人の視点で実食レビュー。うちなー食堂からレストランまで幅広い店を巡り、店の雰囲気や沖縄の食文化も体験を交えてまとめています。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・瀬長島】ポジリポ (POSILLIPO)｜ウミカジテラスより高台でイタリアンランチ
那覇空港から近い豊見城・瀬長島のイタリアン「ポジリポ（POSILLIPO）」をランチで再訪し実食レビュー。瀬長島のメイン観光スポット「ウミカジテラス」より高台に位置し、海を望みながらピザやパスタを楽しめる落ち着いた一軒です。味やメニュー、店内の雰囲気、テラス席からの景色も詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】瀬長珈琲｜ウミカジテラス手前の穴場カフェ
那覇空港から車で約15分。沖縄・瀬長島「ウミカジテラス」の手前にある穴場カフェ「瀬長珈琲」を実食。自家焙煎コーヒーやビッグサイズのチーズケーキの味、メニュー、店内の雰囲気に加え、テラス席から見える飛び立つ飛行機や遊びに来る猫の様子も、写真付きで詳しく紹介。さらに、1月のウミカジテラスの様子もあわせて掲載しています。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】名物たまごパン「ル・ジョンヌむとう」＆ ゆしどうふ「岸本豆腐店」
那覇・泊エリアで出合ったオリジナリティある町のパン屋さん「ル・ジョンヌむとう」を実食レビュー。名物たまごパンの味や店内の様子、パンのラインナップを紹介。あわせて首里「岸本豆腐店」のゆし豆腐を調理し、率直な味の印象や他メーカーとの違いを写真付きで掲載しています。
🇯🇵日本・沖縄の旅 沖縄そば・ソーキそばはまずい？内地人が実食して分かった味の特徴と店選び
沖縄そば・ソーキそばは本当にまずい？本州出身の内地人が沖縄本島南部で食べ歩きで分かった、初めてでも食べやすい店の選び方や味の特徴、さらに食べなれた頃におすすめのお店や個性派店の楽しみ方まで詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄県産】愛嬌のあるお魚「ムルー」 & カラフル野菜「カリフローレ」
沖縄・那覇で見つけた県産食材を実食レビュー。愛嬌のある表情が印象的な魚「ムルー」と、茎まで食べられるカリフラワー「カリフローレ」を調理・味わいとともに紹介。那覇の12月の風景もあわせて記録。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ゆし豆腐「地釜製法」& カルディ「ハモンセラーノ」
沖縄でしか味わえない「ゆし豆腐」を深堀りし、カルディで購入できるスペイン産生ハム「ハモンセラーノ」を実食レポート。さらに、沖縄で長年親しまれているアメリカンな雰囲気のスーパー「ジミー（Jimmy）」のスイーツも紹介。家庭で楽しむおうちごはんにもおすすめの組み合わせです。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】海が見える焼肉レストラン “叙々苑 浦添パルコシティ店”
浦添の海が見える「叙々苑 浦添パルコシティ店」でランチを実食。窓際席から美らブルーの海を眺めながら楽しむ焼肉ランチは、手頃な価格でも満足度抜群です。店内の雰囲気やランチメニューの内容、味わいも詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・イーアス豊崎】フードコート最新情報 ＆ “つけ麺・ラーメン 玉”再訪レポ
イーアス沖縄豊崎のフードコートを再訪し、最新情報をレポート。実際に食べた人気ラーメン・つけ麺専門店「玉」の濃厚魚介スープを詳しく紹介します。あわせて、周辺のヤシの木ロード散策など、沖縄らしい観光スポットのおすすめ情報も掲載しています。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】西崎製麺所のもずく麺・よもぎ麺とオリーボーレン
豊見城・道の駅豊崎で手に入る糸満・西崎製麺所のもずく麺・よもぎ麺を実食レポ。合わせて、イーアス沖縄豊崎に入る「ジャックインザドーナツ」のオリーボーレンの味わい、豊崎海浜公園の穴場スポットも紹介する沖縄グルメ旅記事。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・浦添】港川外人住宅街の穴場カフェ “K’s coffee (ケイズコーヒー)”
沖縄のおしゃれスポットとして知られる港川外人住宅街港川ステイツサイドタウン那覇のお隣「浦添」にあり、車がないと訪れにくい印象があるものの国際通り周辺からバスでもアクセス良好！今回はそのエリアからほんの少し離れた場所で見つけた隠れ家的カフェの...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・浦添】昆布水つけ麺 “サンチクジュ港川”
沖縄でつけ麺を定着させた代表的なお店『三竹寿』が手がける「サンチクジュ港川」。おしゃれスポットとして知られる浦添・港川外人住宅エリア内にあり、実食した昆布水つけ麺の麺やスープの旨味、店内の雰囲気まで詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・松山】イラブーそば & 沖縄そば “琉球会席 月桃庵”
那覇・松山の「琉球会席 月桃庵」で、希少価値の高いイラブーそばや定番の沖縄そばを実食。味わいはもちろん、落ち着いた店内の雰囲気やメニュー構成、卓上調味料、座席の快適さやアクセス情報まで詳しく紹介し、初めて訪れる方でも安心して楽しめるポイントを解説します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・りうぼう】沖縄の魚「ンチュー(ガクガク)」& 天然酵母の食パン
沖縄三大スーパーマーケットには含まれない事が多い『りうぼう (リウボウストア／RYUBO)』ですが、競合する「サンエー」・「かねひで」・「ユニオン」よりも良質な品揃えとの評価もあり、使い勝手は◎そんな『りうぼう』で出会った個性的過ぎる名前の...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】つぼやてんぷら & 沖縄みかん「タルガヨー」
那覇には「てんぷら坂」と呼ばれる通りもあり、沖縄では厚めでぽてっとした衣が特徴の独自の天ぷらが人気！という事で、今回で第3弾となる「那覇で楽しむ沖縄てんぷら」のお持ち帰りレポそして後半では、今が旬！沖縄ミカン「タルガヨー」も合わせてご紹介那...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄おうちごはん】秋の味覚 “さんま” ＆ コメ事情
今年の秋は、さんまが豊漁！そんなニュースをあちらこちらで目にし、ウキウキで帰国。そして早速、那覇のスーパーで探してみた結果は！？後半は、沖縄でのコメ事情もご紹介さんま探し①：かねひで編豊漁でまるまるしているとニュースで見た今年のサンマ！産地...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ゆし豆腐・島豆腐の魅力
日本の食卓に欠かせない「豆腐」沖縄では、その豆腐文化が独自で確立されています島豆腐とは沖縄で作られている豆腐のことをいい、別名「沖縄豆腐」ともいいます 。一般的な木綿豆腐や絹ごし豆腐に比べて特徴がたくさんある豆腐です。引用：オリオンビールそ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】 県産カツオ vs モロッコ産マグロ & 蝶豆(バタフライピー)で青いご飯
沖縄は日本有数のカツオの産地(来沖するまで知らなかったのですが)那覇のスーパーマーケットにも、手頃な価格で並び嬉しい限りそこで今回は、沖縄県産カツオと輸入マグロの食べ比べ！さらに後半は、沖縄でも近年栽培が盛んな青い南国ハーブ「蝶豆(バタフラ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】カップかちゅー湯(アンマーフーズ) & ゆで麺沖縄そば(ローソン)
沖縄で愛飲されているという汁物「かちゅー湯」「かちゅー」はかつお、「ゆ」はお湯を意味します。沖縄では、疲れた時はもちろん、子供の頃に食欲がない風邪ぎみの時に食べていた思い出の味という人も少なくありません。手軽に作ることができるので、ビールの...