🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・イーアス豊崎】フードコート最新情報 ＆ “つけ麺・ラーメン 玉”再訪レポ
イーアス沖縄豊崎のフードコートを再訪し、最新情報をレポート。実際に食べた人気ラーメン・つけ麺専門店「玉」の濃厚魚介スープを詳しく紹介します。あわせて、周辺のヤシの木ロード散策など、沖縄らしい観光スポットのおすすめ情報も掲載しています。
ラーメン
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🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・真嘉比(まかび)】淡麗系 “ラーメン志のわ”
那覇・真嘉比にある淡麗系ラーメン「志のわ」を実食レポート。淡く色づく琥珀色の塩ラーメンや、味玉入りで旨味たっぷりの醤油ラーメンを詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・のうれんプラザ】札幌ラーメン こりす
那覇・のうれんプラザ2階にある「札幌ラーメン こりす」を実食。那覇では貴重な札幌ラーメン店で朝ラーメンも楽しめます。味やメニューの特徴、立地を中心に詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・安里】塩らーめん イナミ
那覇・安里の塩らーめん専門店「イナミ」を実食レポート。透き通るクリアスープと香味油の香りが引き立つ塩ラーメンに、〆の牛飯も主役級の美味しさ。駅近＆落ち着いた店内で満足度の高い一杯を堪能できます。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・のうれんプラザ】昔ながらの味が人気 “らーめんランド開南店”
那覇・のうれんプラザにある「らーめんランド開南店」を実食。昔ながらの味わいが印象的で再訪したくなる一杯に加え、チャーハンも美味しくおすすめの逸品。清潔感のある店内や手入れの行き届いたテーブル・カスター類、明るく感じの良いスタッフ対応などもあわせて詳しく紹介します。
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン島】おすすめ！北海道ラーメン “Menya Miyabi Hokkaido Ramen 麺や 雅”
多民族国家ならではのバラエティ豊かなグルメが揃うペナン島飽きることなく現地のお料理を楽しめるのですが、日本のラーメンが食べたくなる時もありますよねそんな時は迷わず、ショッピングも楽しめる『Queensbay Mall(クイーンズベイモール)...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ファンビッチャン】じんわり沁みる出汁ラーメン “京一 KYOICHI teppanyaki & ramen”
焼き鳥屋も、居酒屋も、ラーメン屋も！ベトナムのローカル食堂に紛れここに集まっている！！そんなホーチミンの日本ごはん密集地帯ファンビッチャンちょっと不思議で、ちょっとユニークなこのエリアでこの日ふらりと『人気ビアホイ』からの2軒目に立ち寄った...
🇰🇭カンボジア(プノンペン) 【プノンペン】シンガポール発の国際派ラーメンチェーン “豚骨火山 Tonkotsu Kazan Ramen TTP”
日本発だけではなくシンガポール発の人気ラーメン屋さんまで存在するカンボジアの首都プノンペンメキメキと日本のラーメン文化が根付いているように感じられ驚くばかりですさて、今回利用してみたラーメン屋さんシンガポール生まれながらタイやカンボジアで爆...
○おいしいまとめ記事 【ベトナム・ニャチャン】おすすめレストラン＆グルメ 10選
ベトナム・ニャチャンで実際に訪れたおすすめレストラン＆グルメ10軒を紹介。ローカル飯から日本食まで幅広く実食し、料理の味や店内の雰囲気、アクセス情報まで詳しくまとめています。ニャチャンで多彩なグルメを楽しみたい方必見のガイドです。
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 【ベトナム】ニャチャンで醤油ラーメン “Ramen Kaji”
数年前じゃ考えられなかったほど飲食店の選択肢が増えたベトナムのビーチリゾート「ニャチャン」街を歩いていると、路上でお肉が炭火で焼かれてたりどんな意味だろ？という文字も見かけますが...それはともかく、ニャチャンでお寿司第三弾『美多味』にて軽...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 【ベトナム】ニャチャンで豚骨ラーメン “一番軒 Ramen Ichibanken Nha Trang”
ベトナム料理も美味しけれども、日本人的にちょっと味をリセットしたい時に重宝するのが現地の日本食レストランニャチャンにも、有難いことに数軒存在そして以前は何でもありの日本食レストラン『さくら寿司』しか見かけなかったのが現在はジャンル別のお店も...
🇹🇭タイランド旅行記 【バンコク】タイ式日本風ラーメン対決！”恵比寿らーめん vs 8番らーめん”
バンコクには日本の国民食「ラーメン」を提供されているお店が数えきれないほどありひょっとしたら東京に負けないくらいの店舗数！？それはともかく味に関しては、例えば日本でガパオを提供されているお店でも本格派と日本に合わせたタイプと分かれますよねこ...
🇹🇭タイランド旅行記 【バンコク】屯ちんラーメン / TONCHIN Thailand
タイ・バンコクにはたくさんの日本のラーメン屋さんが点在しラーメン好きとしては有難い限り価格帯もピンキリで、1000B越えから100B以下という破格のプライスもただ価格とクオリティーは大体一致し、やはりあまり安価だとローカライズされた温く甘味...
🇹🇭タイランド旅行記 【バンコク】喜多方ラーメンが美味し過ぎる！！”らーめん味彩 Ramen Ajisai”
近隣国と比較すると規模の大きさが際立つ微笑みの国タイランドの首都バンコク規模が大きいだけに飲食店のバリエーションも豊富でタイ料理に限らずより取り見取りな食事情また日本食レストランに関しては6,000軒弱も存在するのだとかそんな飲食店の競争が...
🇰🇭カンボジア(プノンペン) 【プノンペン・イオン2】九州熊本豚骨 “味千ラーメン” & プノンペン珈琲がおいしい
カンボジアの首都プノンペンで、使い勝手抜群の商業施設といえば『イオン AEON』現在プノンペン市内に3店舗展開中でイオン1の立地は中心地に対し、イオン2(イオンモール センソックシティ)は郊外それ故にローカル感も楽しめます更に徒歩圏内にはマ...
🇰🇭カンボジア(プノンペン) 【プノンペン】カンボジアで家系ラーメン “町田商店 MACHIDA SHOTEN Khalandale Mall”
日本のラーメンのジャンルの中で海外で最も多く店舗があるのは、九州のとんこつラーメンその次を目指せそうなのが、現在勢いよく店舗数を増やしている家系ラーメン(横浜家系ラーメン)かも！？そもそも家系ラーメンとは家系総本山「吉村家」を源流とし、そこ...
🇰🇭カンボジア(プノンペン) 【カンボジア】プノンペンでラーメンなら、ここ！”シャングリラ Shangri – La Japanese Noodle Bar”
カンボジアの首都・プノンペンには寿司・ラーメン・うどん・居酒屋など、ジャンル別に分かれた本格的な日本食レストランがあちらこちらに点在その中でもリバーサイドから程近くに本店を構える北海道出身の日本人オーナーの老舗ラーメン屋さん『シャングリラ ...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】ムスリム日式ラーメン “ICHIBAN RAMEN / 1番ラーメン”
世界各国での日本のラーメンのフレーバーは豚骨が1番人気だと聞きますが、イスラム教が国教のマレーシアでは非ハラル食品が含まれる為、豚骨ラーメンは口にしない方も多数そこでマレーシアではムスリムの方も含め誰もが食せるハラル認証ありのラーメンレスト...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【クアラルンプール】小籠包がおいしい！”ドラゴンアイ Dragon-i Restaurant”
クアラルンプールにたくさん点在する大型ショッピングモールに必ず入る飲食チェーン店あそこにもここにもあるお店だし味に期待は禁物...と侮るなかれで、マレーシアのチェーン店は割とハズレが少ないのですもちろんローカル感たっぷりの屋台や食堂も魅力的...
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） 【KL・チャイナタウン】蘭州拉麺 “Mee Tarik Your Way Citarasa Anda”
数年ぶりにKLチャイナタウンへ昨年末に訪れてみると、ジャラン・スルタンに大人気のMee Tarik(蘭州拉麵・ムスリム中華)を発見し、試してみたのが今年2月そして、その同じ通り沿いに類似店が増えているのに気付いたのが先月さらにはセントラルマ...