🇯🇵日本・沖縄の旅

沖縄で見かけた名前が印象的な魚「チヌマン」と「ガチュン」を購入し、お刺身で実食。味の印象を中心に詳しく紹介。合わせてスーパー「りうぼう」のローストビーフや寿司の感想も掲載。さらに、沖縄戦の激戦地として知られるおもろまちの史跡「慶良間チージ（シュガーローフ）」の現在の様子も写真付きでまとめています。沖縄の食と歴史をあわせて楽しむ内容。

県内最大手のスーパー「サンエー」が手がける沖縄発の和食チェーン店「和風亭」を、那覇メインプレイス店で実食レビュー。寿司・天ぷら・蕎麦が一度に食せる「大原御膳」と、全10種が1つのお膳に勢揃いした和食セット「お昼の花かご御膳」の味の印象を中心に、接客や店内の雰囲気、混雑時間帯、周辺の様子まで詳しく紹介します。

那覇・久米にある老舗甘味処「千日（せんにち）」を実食レビュー。波上宮・波の上ビーチ近くで長年親しまれてきた名店。冬季限定のホットぜんざいとたい焼きの味の感想を中心に、メニュー構成・店内の様子やセルフサービスの利用方法を詳しく紹介。合わせて、周辺の波の上ビーチの様子とカーサームーチー（鬼餅）についても掲載しています。

那覇・久茂地のラーメン店「Agu豚」を実食レビュー。白豚骨らーめんは濃厚ながらまろやかで、スープに絡む麺も好印象。中華麺は鶏ガラベースで軽やか、シンプルイズベストな一杯。個性的なイラストや餃子のジューシーさも魅力。味の印象を中心に、メニュー構成や店内の様子も詳しく紹介。R58沿いでアクセス便利。

那覇・松川にある沖縄そば専門店「麺屋あん」を6年ぶりに再訪。自家製生麺の沖縄そばやラーメン、絶妙に煮込まれた三枚肉・軟骨ソーキ、ジューシーなどの味わいを詳しく実食レビュー。スープや麺、具材のバランスが絶妙で、味変アイテムや自家製紅ショウガも楽しめます。清潔感のある店内と落ち着いた雰囲気も魅力で、誰にでもおすすめできる那覇の沖縄そば屋です。

那覇で1965年に創業して以来半世紀以上に渡り沖縄で愛され続けている老舗の洋菓子店偶然通りかかり、思わず入店青空の下の与儀公園で実食してみたレポ後半には、「かねひで」で購入した沖縄食材も合わせてご紹介1. 那覇の老舗洋菓子店白バラ洋菓子店 ...

那覇空港から近い豊見城・瀬長島のイタリアン「ポジリポ（POSILLIPO）」をランチで再訪し実食レビュー。瀬長島のメイン観光スポット「ウミカジテラス」より高台に位置し、海を望みながらピザやパスタを楽しめる落ち着いた一軒です。味やメニュー、店内の雰囲気、テラス席からの景色も詳しく紹介します。

那覇・泊エリアで出合ったオリジナリティある町のパン屋さん「ル・ジョンヌむとう」を実食レビュー。名物たまごパンの味や店内の様子、パンのラインナップを紹介。あわせて首里「岸本豆腐店」のゆし豆腐を調理し、率直な味の印象や他メーカーとの違いを写真付きで掲載しています。

那覇・安里の沖縄食堂「ヘンサ森」をランチで訪問。2017年創業以来、地元の方に親しまれるお店で、うちなー食堂の定番メニューが揃います。ゴーヤチャンプルー、タコライス、沖縄そばを実食し、味やメニュー構成、店内やテラス席の雰囲気、完全分煙など、観光客も安心して楽しめるポイントを丁寧に紹介します。

那覇・泊のネパール料理店「ディヤロレストラン（Diyalo Restaurants）」で、本場カナセット（Khana Set）と伝統的な主食ディド（Dhido）セットを実食。ダルバート同様、ダル（豆スープ）やサーグ（青菜炒め）など副菜も付くセットで、味の魅力やメニュー構成、店内の様子まで詳しく紹介します。

那覇・久茂地のカフェ「たそかれ珈琲」を再訪。素材へのこだわりと丁寧に作られたのが伝わる自家製スイーツと自家焙煎珈琲を実食。合わせてお店で焼かれた厳選素材の「たそパン」もテイクアウト。スパイスカレーやフリッタータ、ローストビーフなどと味わうと、パンの香ばしさや小麦の旨みが料理の美味しさを引き立て、何度でも楽しみたくなる体験でした。

那覇・久茂地にある自家製麺「登竜門 那覇本店」を再訪。味噌・醤油ラーメンや焼き餃子の実食を中心に、メニュー構成、店内の様子、選べる麺やランチサービスまで詳しく紹介します。

那覇・桜坂劇場に併設されたカフェ「さんご座キッチン」を実際に訪れ、落ち着いた雰囲気の店内やメニュー構成などの様子を詳しくお伝えします。さらに、取り寄せたおせち料理の残りを活用したアレンジもあわせて紹介します。

年始の那覇で初詣。琉球八社・安里八幡宮の参拝の様子と、参拝後に立ち寄ったおもろまちランチを紹介します。お正月でも営業しているサンエー那覇メインプレイス内の大阪王将実食レポ付き。