cobuta

夕暮れ前にバスに乗りカオサンまで行ってみよう！となったとある日のバンコクよく調べずに番号は合っているからと乗り込んだバスは、なんとエアコンなしのバスそれ故にバス車内の熱気と振動でカオサン周辺へ到着時には、喉がカラカラ！早速ビールを飲まなくて...

先月の中～終盤にかけて季節外れの雨が降るなどで、常夏のタイランドでは散策日和と思える日がつづきこの日も朝から日差しがなく、これはチャンスとばかりに旧市街をお目当てに出かけてみたとある日のバンコク序盤は雲が多く快適だったのですが徐々に太陽が顔...

微笑みの国タイランドの観光スポットの1つKhaosan Rd.カオサン通り屋台・安宿・マッサージ屋などが軒を連ね夕暮れ時からは世界中から訪れる旅人に加え客引きも多くでごった返しさらに爆音も凄まじくカオスな世界そんなエリアへ朝の涼しく静かな時...

バンコクの秋葉原とも例えられるMRT「ラマ9世」駅から直ぐの電脳(IT)モールFortune Townフォーチュンタウンバンコクで突然パソコンやタブレットが壊れてしまったら向かう先として候補に挙がる地でもあり、私も先日お世話になりましたまさ...

ふとした所で日本語をたくさん見かけるタイランドの首都バンコク特に主要モールには、日系の飲食チェーン店やダイソーも必ずと言ってよいほど入っていますさて、ここ最近のバンコクの日中は暑いニャンもう少し経てば暑期だニャーという訳で、出かけるといえば...

バンコクはとにかく巨大でエリアもいくつにも分かれ、幾度か訪れたことはあるものの未だ土地勘はほぼないに等しくそんなバンコクで先日、日本のラーメンが目的で訪れたちょっと中心地からは離れた「サパーンクワーイ(サパンクワイ)」若干すえた匂いが漂うエ...

近隣国と比較すると規模の大きさが際立つ微笑みの国タイランドの首都バンコク規模が大きいだけに飲食店のバリエーションも豊富でタイ料理に限らずより取り見取りな食事情また日本食レストランに関しては6,000軒弱も存在するのだとかそんな飲食店の競争が...

バンコクを中心にパタヤなどにも展開されている24時間営業のスーパーマーケットフードランドFoodland以前パタヤに滞在した時には日本食材なども見かけ幾度となくお世話になりましたさて、今回はそのスーパーマーケットに併設のレストランがお目当て...

且つては水辺の美しい風景などから東洋のベニスと称えられた時代もあると聞く微笑みの国タイランドの首都バンコク今尚、大小無数の運河・水路が存在しその脇には下町情緒溢れる風景さて運河の元を辿ると、タイ中央部を縦断するタイ最大の河川バンコクの街をも...

カンボジアの玄関口プノンペン国際空港空港⇔市内間の距離は約7km渋滞などがなければ所要時間は20分ほど空港自体はコンパクトで着陸後にビザの手続きなどもありますが、時間はあまりかからずスムーズ市内へ向かうのにも、昨今はgrab(アプリ配車)が...

プノンペンのローカル市場は初めてみるものも多く興味深く幾度となく足を運び隈なくパトロール探せば何でも揃いそうだけれども難点は配列が難し過ぎる上に、言葉の壁が..なので結局はイオン頼りラーメン好きとしては欠かせない中華麺の生麺は、上記画の1種...

東南アジア各地での食材調達は、スーパーマーケットではなく市場の方が断然鮮度が良いという印象そして、ローカル市場は未知なる食べ物にも遭遇できるお楽しみ付きただ衛生面で気になる場合もありその際は購入先をチェンジという感じで食材探しをしていますそ...

カンボジアが且つてフランス領だった頃に取り入れられた食文化は今も数多く、その中でも際立つのがコーヒー＆パン(バゲットなどのフランスパン)プノンペンの街の至る所にベーカリーやコーヒーショップ、そしてカフェが点在常夏のプノンペンでの散策・ショッ...

プノンペンの朝は早く、朝6時頃～営業されている飲食店もちらほらまた商業施設の開店時刻も日本より早くイオンモールに至っては全店舗オープンが午前9時～(それ以前に営業されている店舗もあり)そんな訳で、プノンペン北部にあるカンボジアのイオン2号店...

カンボジアの首都プノンペンで、使い勝手抜群の商業施設といえば『イオン AEON』現在プノンペン市内に3店舗展開中でイオン1の立地は中心地に対し、イオン2(イオンモール センソックシティ)は郊外それ故にローカル感も楽しめます更に徒歩圏内にはマ...

日本のラーメンのジャンルの中で海外で最も多く店舗があるのは、九州のとんこつラーメンその次を目指せそうなのが、現在勢いよく店舗数を増やしている家系ラーメン(横浜家系ラーメン)かも！？そもそも家系ラーメンとは家系総本山「吉村家」を源流とし、そこ...