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🇲🇾マレーシア(主にクアラルンプール)

【マレーシア】市場のお魚「クロアジモドキ」でマース煮

常夏の国マレーシアのスーパーマーケットで常に入手できるお魚といえば、目が赤いタイプや過激な辛さの塩魚美味しいお魚が食べたいならば朝早くに市場(ウェットマーケット)、もっと言うならば海辺の漁村まで行かないとお刺身にできるようなお魚にはありつけ...
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【クアラルンプール】おすすめ!マレーシア料理チェーン店 “Madam Kwan’s(マダムクワンズ)”

クアラルンプールで人気のマレーシア料理チェーン「Madam Kwan’s(マダムクワンズ)」を実食。同じ麺料理やナシレマでも侮れないクオリティで、味付けはマイルドかつヘルシー。行き届いたサービスと価格以上の満足感が魅力の一軒を料理内容やメニューを含め詳しく紹介します。
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【クアラルンプール】パビリオンKLでカフェタイム ” PAUL(ポール) “

クアラルンプール・ブキビンタンへ訪れたならば、ちょっと立ち寄ってみようかとなるのが巨大ショッピングモールパビリオン KL8つのショッピングエリアに分かれ、その1つには日本をテーマにした東京ストリート(6階の東端)もあり!ダイソー・山頭火ラー...
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【クアラルンプール】お得なケーキセット “Antipodean”

ベトナムよりはカフェの数が少ないかもですがマレーシアも割とあちらこちらに点在し、特にクアラルンプールは選択肢も多様多種そしてモール内だと世界的なコーヒーチェーン店からお洒落カフェまでより取り見取りという訳で、この日はサンウェイベロシティモー...
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【クアラルンプール】町中華ランチ “天上天美味园浙江料理 Tien Sun Tien Restaurant Jalan Bayam”

多民族国家マレーシアで20%強を占めるといわれる華人(中国系)其れゆえに屋台から高級レストランまで中国料理を提供されるお店も多く、また台湾よりもクセがなく日本人にも馴染みやすい味のお店が多いというのも嬉しい限りという事で、KLチャイナタウン...
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【KLチャイナタウン】老舗屋台の極上!塩味ローストダック “Sze Ngan Chye 四眼仔”

日本だとローストダックやチキンは特別な日に食べるメニューというイメージですが、マレーシアでは街を歩いているとお店の店頭に吊るされている風景をよく見かけますそんなローストダックはこれまた手ごろな価格というのも嬉しい限りさて、この日はチャイナタ...
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【クアラルンプール】マスジッドジャメ駅近くのおすすめカフェ “Mountbatten KL”

古びたショップハウスをリノベーションしたオシャレなお店が続々とオープンしている気がするクアラルンプールウォールアートもまた多く、年季の入った建物も素敵に甦っているように感じます観光スポット『セントラルマーケット』横のクラン川沿いの遊歩道には...
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【クアラルンプール】レトロ風情満点 “Malaya Nyonya House 马来亚娘惹餐厅”

クアラルンプールには背の高い建物がたくさんあり、その中でも現時点で世界で2番目に高い建物ムルデカ118高さもですが特有のデザインも手伝い街歩きの目印にもなりますまたMRT「Merdeka」駅直結。そして観光名所のチャイナタウンからもすぐそん...
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【クアラルンプール】満足度の高い日本食ランチ “梅亭 Ume Tei Japanese Restaurant”

クアラルンプールのショッピングセンター「マイタウン」内、本屋の一角にある日本食レストラン「梅亭 Ume Tei」。価格以上の味と沖縄出身の先代ならではのボリューミーな盛りで大満足。メニュー内容や店内の雰囲気、味について詳しく紹介します。
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【クアラルンプール】人気店 “有間麺館(Go Noodle House)” vs おうち板面(パンミー)

以前は個人店至上主義で、マレーシアではモール内のチェーン店には見向きもせずところが、昨年久しぶりにクアラルンプールを訪れた際、利便性や快適な環境に加え味も侮れないチェーン店が多いことに気づき試してみる価値があると感じるようになりましたという...
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【クアラルンプール】イリーカフェ(パビリオン) & 海南チキンライス “Nasi Ayam Hainan Chee Meng”

クアラルンプール・ブキビンタンのランドマーク的存在パビリオン KLPavilion Kuala Lumpur先日訪れたら、すっかりクリスマス一色今月29日~来月25日までの毎夜サンタさんのお出まし & 南国に雪が降るイベントが開催されるそう...
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【クアラルンプール】サラワク州都クチンの麺料理 “No.9 Kuching Noodle Kitchen”

クアラルンプールは首都だけありマレーシア各地の様々なお料理を提供されているお店もあちらこちらに点在そこで今回目指したお店は、何年か前に2度訪れたボルネオ島・サラワク州クチンの麺料理が食べれるお店ペトロナスツインタワーも見えるモノレール「Ra...
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【KL】おすすめ!ロティチナイ専門店の鳥の巣ver. “Karim Roti Canai”

KL中心地からほど近いチョウキット(Chow Kit)にあるロティチャナイ専門店「Karim Roti Canai」を実食。下町情緒の残るエリアで味わう、ロティチャナイコソンや鳥の巣ロティ「Roti Sarang Burung」は、あつあつサクふわ食感が印象的。半熟卵好きにもおすすめで、メニュー内容や味、店内の雰囲気まで詳しく紹介します。
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【クアラルンプール】夜市のティラミスチーズケーキが美味し過ぎる!!”UCO PASTRY 優菓”

甘いお菓子が大好きに間違いない国!と思うほど、街中にありとあらゆるスイーツが溢れ返っているマレーシア・クアラルンプール特にその斬新さを楽しめるが、毎夜毎夜クアラルンプールのどこかの街で開催されているパサールマラム(夜市)え!?チョコドーナツ...
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【クアラルンプール】生ビールを飲むなら、ここ! “Uncle Don’s (アンクルドン)”

イスラム教が国教のマレーシアで悩ましい問題といえば、アルコール酒税がかなり高く設定されているため、他の物価に対し割高それでも「たまには生ビールも飲みたいね!」という時に、重宝するお店マレーシアで生ビール『Uncle Don’s』instag...
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【クアラルンプール】B級グルメランチ② ナシククス & 海南チキンライス

ランドマーク的なショッピングセンターなどが建ち並ぶクアラルンプールを代表する繁華街でもあり歓楽街でもあるブキビンタン(Bukit Bintang)からMRTでたったの2駅「コクラン(Cochrane)」駅で下車すると2つの大きなモールへ繋が...
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【クアラルンプール】B級グルメランチ① “29在里面 Just Inside Foodhub”

あれもこれも食べてみたいグルメが目白押しのマレーシアの首都クアラルンプール道端で見かけるおやつからちょっとハイソなお店まで、少し歩くだけで目移りしてしまうグルメのラインナップばかりという事で今回はモール内でいただこうかとベロシティへ訪れてみ...
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【クアラルンプール・ラーメン】極上の一杯 “田ぶし Tabushi Ramen”

クアラルンプールのSEIBU The Exchange TRXにある「田ぶし Tabushi Ramen」を紹介。東京に本店を持つ店ならではの味わいでイスラム国家では珍しい豚を使った一杯が楽しめます。味の印象や店内の様子を実食レポートとしてまとめています。
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【クアラルンプール】美味しいコーヒー&スイーツ ” Aki’s Kohi Cafe”

マレーシアには独自の珈琲文化があり味もオーダー方法もかなり特有日本ではブラック派だからと同じように注文すると、過激な苦さと濃さでそれはもうびっくり!!そんな異文化体験も楽しいのですが、たまには飲みなれたエスプレッソ系の珈琲も飲みたいね!って...
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【クアラルンプール】魚粥 & 咸鸡粥 “Golden Jade Restaurant 金玉满茶餐室”

消化や吸収が良くヘルシー食としても知られるお粥は日本だと病人食のイメージが強い気もしますが、ここマレーシアでは日常食のように見受けられ白飯 or 粥からチョイスできるメニューに遭遇する事もしばしばそして白粥の他にもバリエーションは豊富で様々...